【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

一夜干し!

time 2006/12/06

う~寒いっ!ほんとに寒いっ!
朝起きるのが、大変な季節になってきました[:雪:]
自分はただでさえ、朝が苦手なのに・・・布団から出れない症候群にかかってます[:きゅー:]
本日の市況
鮭、10610本 メス@800~596円 オス@600~160円
大中サバ200キロ @500~300円
小中サバ1トン @100~30円
イナダ12トン @180~95円
スルメ3トン @300~250円

定置するめでございますぅ~[:love:]鮮度抜群!!
タラ延縄3隻、1.5トン 箱入マタラ1入~12入 箱値@6980~2400円
いか釣11隻、219個 10入~40入 箱値@3740~1000円
CA330264.JPG
これが、一夜干しするめじゃ~[:ぎょ:]
この寒さで、一日でいいあんばいに干せるから・・・酒の肴に最高[:ダッシュ:]
身も柔らかく・・・歯の弱い方でもOK[:音符:]
この一夜干しは、魚市場前のサコウ魚箱店さんの店前です!
箱屋のおんちゃん、いまではスルメをさばくのも職人級で・・・
この時期の風物詩になりつつあります[:汗:]
さあ、明日が大漁になることを信じて・・・帰宅します[:Zzz:]

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