【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

マダコの季節^

time 2009/10/29


今日は久しぶりに朝ではなく午後入札に[:ダッシュ:]
それにしても朝と違って今は本当に”暑い[:太陽:]””暑い[:太陽:]”[:汗:][:汗:]
この寒暖の激しさで体調管理に気をつけないといけないですね。
本日(10/29)の釜石魚市場のオープニングを飾りましたのは、これから増えてくる「マダコ」[:太陽:]
やわらかミズダコ政権からマダコ政権に移行か!?
2タンクくらいありましたね[:汗:]
大きめのサバ 

普通サイズのサバ

定番ワカシ

昔と違って定番化しそうなサワラ

定番といえば、こちらのサンマ
今回、第2魚市場の方からサンマ船をパシャリ[:パー:]

今日はサンマ船 10隻

こちらはいつもの魚市場^
鮮度保持タンクにいっぱい 迷路状態[:ダッシュ:]

ヒラメにマトウ[:音符:]

朝の市況はといいますと・・・
定置網 9隻
メスサケ 3037本
オスサケ 3930本
ショッコ  4250キロ
メジ   3本
サワラ 135キロ
サバ 3720キロ
スルメ 310キロ etc・・・
やっぱり暑い^暑い^ 
空を見上げるとヘリコプター発見^ 全然関係ないですけど・・・

P2009_1028_055543.JPG
先日開通したばかりの噂の”北山トンネル”
開通した国道455号北山バイパスは、朝夕の渋滞解消が目的につくられたものでして、北山トンネルを含む1.4キロ区間の供用が先日開始されたんです。
ちょうど帰り道なのでちょくちょく通るのですが、快適です[:音符:]
それではまた

コメント

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    質問です。 マダコ、ミズダコはどこで見分けるのですか、またどちらがどういゆうわけで高いのですか?よろしくお願いします。

    by 山田です €2009年10月29日 7:28 PM

  • AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729)
    山田様
     魚ログをご覧いただきましてありがとうございます。
     ご質問のありました見分け方の件について、素人の私ではなんとなくしかわからないので、魚ログで御馴染みのあの御方にお聞きしましたところ・・・

    マダコとミズダコの判別ですが、マダコは外套膜(いわゆる頭)が丸く、表面にいぼ状のでこぼこがあること、筋肉質でさわった感じが硬いこと、脚の間の膜は狭いこと、等の特徴があります。これに対し、ミズダコは、外套膜がやや長くて濃い赤色を呈し、縦に波状の皺があることと、やわらかくて厚みが少ないこと、脚の間の膜が大きいこと、等で区別ができます。
    ぱっとみには、ミズダコの方が赤黒っぽく、マダコの方が灰色っぽい個体が多く、また脚もミズダコはいっぱい切り取らないと本当の”脚の筋肉”までたどり着けないのに対し、マダコは脚の筋肉を厚い膜が隙間なく覆っている感じがするといった点で見分けることができると思います。
    価格の方は全国的にもマダコの方がメジャーであることからマダコの方が高いそうです^
    以上です。
    これからも魚&漁ログをよろしくお願いいたします。

    by すずき(staff) €2009年10月30日 11:55 AM

  • AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.1.4322)
    ありがとうございました、いつか現物を見て比べたいと思います。

    by 山田です €2009年10月30日 8:50 PM

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