2007/09/28
はい・・・
毛鹿・・・皆様、読めますか？
ネズミザメのことを、毛鹿（モウカ）と読んでおります。
そうです、高級食材のフカヒレの原料ですね[:音符:]
あんまり口にしたことが・・・ありませんが[:きゅー:]
今日は早朝４時より、鮫を水揚！！！
眠いですっ！
３００本強、水揚しましたので・・・
前回は２００本、くぅー！体がバキバキです（泣）
どうです？ズラリ並んだ鮫群！！！
鮪・鮫延縄１隻、１８トン ＠１１６～
この毛鹿鮫、身も美味しいんですよ！
以前に気仙沼でモウカのしゃぶしゃぶを食べたことがあるのですが・・・
美味！てか、味が淡白なんで食感を楽しむのかな？
酢味噌で食しましたが、大変美味しゅうございました[:音符:]
そして、これが更に高級食材中の高級珍味？
毛鹿の星！！！
ようは・・・鮫の心の臓なんです[:ぎょ:]
近めでの撮影はグロテスクなんで・・・遠まきで撮影（笑）
これが中々、手に入らない代物でして・・・刺身は最高です[:love:]
見つけた場合は、即買いでっ[:オッケー:]
定置網１４隻、３．５トン
スケマス、１１キロ ＠２，９５０～
オオメマス、３４７キロ ＠１，７９０～
ママス、１９７キロ ＠１，７３０～
サクラマス、２，８３１キロ ＠５００～
サクラマス好調ですっ[:チョキ:]
小魚類
ナメタガレイ、１１８キロ ＠８００～
マガレイ、８４キロ ＠１，３００～
ネウ（アイナメ）、１０４キロ ＠２，５００～
ハモ（アナゴ）、１７キロ ＠１，９００～
スイ、２３キロ ＠１，２００～
以上が今朝の市況でした。
あっ！そういえば・・・初水揚です[:チョキ:]
最近では次期主力魚種候補のサワラです[:ぎょ:]
＠２，７００～
今年も、サワラさん・・・お願いしますよ[:にひひ:]
それでは・・・また明日っす[:パー:]
ＰＳ：皆様、連休ボケしていませんか？
私は・・・休みボケするほど休んでいないので大丈夫です（笑）