【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

謎!!雪のように白いナマコさん

time 2009/02/07

-白いナマコ-


[:パー:]それではいってみましょう!
岩手県立水産科学館『ウォリヤス』プレゼンツの人気コーナー[:太陽:][:音符:][:太陽:]
”謎のいきもの”発見コーナー[:チューリップ:][:四葉:][:チューリップ:]
今回ご紹介しますのは、『白いナマコ』[:ぎょ:]
まるで”雪”[:雪:][:雪:][:雪:]のように真っ白なナマコ!!
このナマコ、1月29日に宮古市田老地区の水深3mで、タコ漁していたときに発見されたそうです。
全長は20cmで体は円筒形[:汗:]
どうやらメラニン欠乏による”突然変異”が原因らしい!??
皆さんも、本館に来て、実際に真っ白なナマコを見てみませんか[:love:] 
それでは今日はこの辺で・・・[:汗:]
[:下:][:下:][:下:]ちなみにこちらは白の仲間!?の「白いホヤ」です[:太陽:]
次の画像をクリックすると昔の記事を見ることができます。
※今は本館にはいないかも・・・

[:下:][:下:][:下:]また、ナマコを干すと中華料理の高級食材「干ナマコ」に変身!!

[:右:]本館のポータルサイトに戻る

コメント

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    白のナマコって初めてみました(驚)

    by taka €2009年2月8日 8:57 PM

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    takaさん
    コメントありがとうございます。
    やっぱり”驚”でした。。
    実は私もはじめて見ました♪

    by すずき(staff) €2009年2月8日 11:46 PM

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    いつも楽しく見させてもらっています。この頃、東北、北海道などからの入荷が多く、ちょっと前なら考えられない入荷です。現場の人から、「教えてもらってくれ」と言われたので質問いたします。たらの眞子はどうやって食べたらいいのですか?オスは白子が入っているから売れますが、今日のはメスで、腹が大きく、売れなかったそうです。たらはフィレで入ってきて、あまり丸では来ないので、よくわからないのです。せっかくの魚をもっとよく買ってもらうためにお教えください。よろしくお願いいたします。 

    by 広島の魚仲卸 吉文 €2009年2月9日 12:17 PM

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    広島の魚仲卸吉文様
    いつも魚ログをご覧いただきましてありがとうございます。
    マダラの卵の料理ですね。
    煮付けたり佃煮というのはちょっと聞いたことがあるようなないような!?
    すみませんあまりお役に立てず・・・泣
    ちなみに、魚シリーズでは、三陸お料理レシピ【魚メシ】というものもありますので、もしよろしければご覧いただければと思います。
    http://www.pref.iwate.jp/~suisan/uomesi/index.htm

    by すずき(staff) €2009年2月9日 3:47 PM

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