【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

問答無用!

time 2008/07/06

う~ん!  素晴らしい[:love:][:love:][:love:]
私はお魚の捌き方がヘタクソですが・・・・頑張ってお刺身・なめろう風タタキを作ってみました。[:ぽっ:]
NEC_0063.jpg
NEC_0064.jpg
問答無用[:パンチ:][:パンチ:]の色合い・脂の乗り・・・カツオ様から「どう~~~だ!」[:パンチ:]と言われている気がいたします。[:汗:]
平身低頭の・・・私、佐藤です。[:ぎょーん:][:ぎょーん:][:ぎょーん:]

コメント

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    佐藤部長様!
    美味しそうです!!
    捌き方を教わりたい位綺麗です!!!
    しかも、品のある厚さですね(^^
    我が家は、人様が見たら驚く位の“ブ厚さ”です(^^;
    はなし変わって、ド素人質問をします。
    船の“第○○”って番号なんですが・・・
    どのような意味があるのでしょうか??

    by kee €2008年7月7日 10:10 AM

  • AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727)
    kee 様
    おほめにあずかり恐縮至極です。
    お恥ずかしい限りですね。
    我家は薄切りが好きな面々なので、どうしても写真のようなお刺身になります。
    船の“第○○”って番号なんですか・・・
    う~ん、番号ではありますが、1から順番に着けている訳ではないようです。何か意味がありそうですね。
    素人さんの方が、疑問を感じやすいですね。
    我々は、ただ単に、船名の一部的にとらえてますが・・・勉強して後日ご回答いたします。<(_ _)>

    by 佐藤 €2008年7月7日 12:47 PM

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