【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

止物マグロ・・・!!

time 2008/05/19

昨日、日曜は・・・
朝から、定置の船が大漁旗をなびかせて・・・
次々と入港[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
こりゃ!マグロが入ったなと・・・一目で分かりますね[:音符:]
日曜は、職員がお休みの為に・・・問屋さんが仕事をします!!
せっせと水氷の入ったタンクを用意し、月曜まで保管するのです[:むむっ:]
前の日獲りの魚を、【止物(トメモノ】と言います。
その様子を、自宅の窓からモーニングコーヒーなんぞ飲みながら・・・
見ておりました[:にひひ:]
私の自宅は・・・会社を見下ろせるもので[:音符:]

止物と言っても、鮮度の方は抜群です!!
さて、本日は月曜日・・・物量日でございます[:チョキ:]
定置網12ヶ統、13トン
マグロ80~20キロ物(止物含み)、16本 @3,530~
CA340173.JPG
メジマグロ20~8キロ物(止物含み)、21本 @1,630~
スケマス14~6キロ物、15本 @2,460~
CA340176.JPG
【スケマス】今年はキングサーモン、当り年??
オオメマス5~2キロ、38本 @2,350~
ママス6~0.7キロ物、135本 @2,190~
ニシン、600キロ @1,550~
CA340178.JPG
【ニシン】大漁!大漁!!
ヤリイカ、100キロ @2,500~
マタラ、1トン @300~
CA340177.JPG
本日、物量があったのは・・・ポンタラ、ポンスケです!
ポンタラ・ポンスケ・・・若手漫才コンビの名前じゃございませんよ(笑)
小さいマタラと小さいスケソウのことを言います[:むむっ:]
小サバ、1.2トン @150~
CA340175.JPG
【サバ】見えてきましたよ~[:ぽわわ:]
ギハギ、500キロ @500~
小スルメ、1トン @500~
CA340174.JPG
【小スルメ】・【小サバ】が来れば・・・ほとんど夏です[:太陽:]
小女子棒受網2隻、100キロ @1,500~
小型船40隻、3.5トン
ナメタガレイ、100キロ @1,000~
マガレイ、100キロ @900~
ネウ、200キロ @2,000~
水タコ、650~
以上です!
マグロ・・・減りましたね[:しくしく:]
午後起こしは・・・マグロに期待が掛かりましたがっ[:汗:][:汗:][:汗:]
なんとっ!!
毛鹿(モウカ)祭りじゃ~[:音符:]
毛鹿祭りぢゃ、ワッショイ[:音符:]ワッショイ[:音符:]
毛鹿祭りぢゃ、ワッショイ[:音符:]ワッショイ[:音符:]
CA340179.JPG
ズラリ並んだ・・・モウカザメ(標準和名:ネズミザメ?)
CA340180.JPG
こやつの心の臓が・・・格別に美味い[:ぽわわ:][:ぽわわ:][:ぽわわ:]
珍味中の珍味[:ハート:]
滋養強壮[:love:]滋養強壮[:love:]
リポDなんか、目ぢゃナイぜぇ[:オッケー:]
だけども・だけどっ!
この心の臓は、漁師さんしか食べれません[:しくしく:]
漁師さんの特権なんですっ[:しくしく:]
市場に搬入されるモウカザメは・・・すでに解体済み[:汗:][:汗:][:汗:]
心の臓は・・・上場されない貴重品なのですぅ[:ぎょ:]
お隣の気仙沼さんでは、【モウカの星】と言って・・・
一般ピーポゥでも購入できるそうですが[:汗:][:汗:][:汗:]
珍味と言っても・・・
それぞれ好みがありますから好きな人と嫌いな人と別れますが[:しくしく:]
私は・・・好きですっ[:ハート:]
南蛮醤油で頂くのがぁー好きだぁー[:ぎょ:]
おおっと興奮してしまいました[:にひひ:]
はぁはぁはぁ・・・興奮冷めやらぬですが(笑)
それでは、また明日っす[:パー:]

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