2007/09/28
はい・・・
本日も時化継続中でございますぅ[:しくしく:]
今日の営業は・・・
小魚・加工品で終了です[:汗:]
湾内は、静かですが・・・沖はまだ、波高しっ[:ダッシュ:]
それでは市況・・・
小型船20隻、1.5トン
ナメタガレイ、100キロ @1,500~
マガレイ、40キロ @1,500~
ネウ、100キロ @2,300~
水タコ、50キロ @1,000~
何もかんも少ないです・・・[:はうー:]
加工品売り場も・・・同等ですね[:汗:]
本日の海藻類は入荷が少ない為、値段も高騰??
生若布 @600~
生若布(茎) @280~
塩若布 @700~
あさり500g入 @480~
本当に入荷が少ない為に・・・午前9時で開店休業状態[:あうっ:]
ネタ不足に悩まされますがっ!!
本日、珍しい物が入荷しましたよ[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
何だかわかりますか??
カニですが・・・ハサミの部分は毛のような物で覆われております!
まるでグローブでもしているかのような[:にひひ:]
おそらく・・・モクズガニでは??
だとすれば、かなりの美味なのでは[:ぽわわ:]
調べてみますと・・・上海蟹の近縁種とも言われております[:むむっ:]
食べてみたかった・・・[:しくしく:]
だって・・・だって・・・上海蟹なんて食べたこと無いですもの~[:あうっ:]
さて、今日の業務は終了気味(笑)
なので、お先に失礼しますぅ[:にひひ:]
それでは皆様、良い週末を[:パー:][:パー:][:パー:]
コメント
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懐かしい蟹ですね。
昔はこれで蟹バットを作ったのですよ。って、知りませんか?「蟹バット」
今じゃ食べれるかどうか幻?の料理ですかね。
漁ログではさすがに知っている方居ましたが。
また同様の食べ方、全国にもあるようですね。^^
by 築地の魚やです 2008年3月24日 8:19 AM