【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

ステルス戦闘機?

time 2008/02/27

24日未明から降り続いた[:雪:]は、積雪、およそ20センチ。
魚市場でも朝からフォークリフトで除雪作業。
その甲斐あって、今はご覧のとおり。

[:初心者:]一年生は、フォークリフトの運転も慣れて、30分ほどで終了、楽勝、楽勝 [:ダッシュ:] [:チョキ:][:チョキ:]
久慈魚市場では今の時期、刺し網などで”カスぺ”が水揚げさます
煮物にも、から揚げにももちろん[:お酒:]こも、見た目と違ってとっても美味しいですよね。 

ジャ~ン[:ぎょ:]
その中から何と[:!:]!とんでもない物がありました。
風貌といい、色チャマ(色合いのこと)といい、まさに某国のステルス戦闘機そっくりじゃありませんか?
海の中で、久慈魚市場の防衛を引き受けていたのでしょうか。
                         (ちょっと大げさでした。)

体長、およそ90cm、6.5キログラム、正式名称 コモンカスベ
本日の主な水揚げ
アンコウ   80㎏
カスペ   100㎏
ケガニ    80㎏
ナメタ   100㎏
マダラ   150㎏
27日の午後は、
 
 久慈魚市場HACCP推進実行委員会・研修会を開催。

「エー。長靴で殺菌槽を通ってから魚市場に入場して、・・・」
ン~。もっともっと、魚市場の衛生管理を進めねば!
きれいな魚市場を目指して、まだまだ、道はなが~い!
明日も大漁 [:太陽:]
 

コメント

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    初めてこのサイト拝見!情報満載!嬉しくなります。

    by おさかなファン €2008年2月28日 2:01 PM

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    大歓迎です!
    私も駆け出し、1年生。大船渡の2大先輩を目標にがんばりたいと思います。
    よろしくで~す。_(_^_)_

    by 向井 €2008年2月28日 6:18 PM

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    カスぺ、、、2日間、どうしても疑問が有り、御教授お願い致します、<(_ _)>
    エイ目の魚種と思いましたが正式名称がネット検索しても解りません。(泣
    フォークリフトで除雪、、、パレットを何段か重ねるんですかね?

    by さすかっち €2008年2月29日 9:48 AM

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