実録！宿直現場パートⅡ

本日、夜勤宿直で不眠不休の新沼です！
不漁どころか・・・・秋刀魚は０２：００現在、９隻４８３トンです。

ラストあと２隻を待つばかり・・・
市場の岸壁は、満船状態[:はうー:]
写真は商工岸壁での接岸作業です[:汗:]

秋刀魚船の集魚灯は明るいですね・・・
でも、夜の気温はかなり寒いです[:しくしく:][:しくしく:]
今日はサンマ、６００トン越えですよ！！
あぁー眠い・・・

今年のサケは・・・成長が遅いようで、まだ小ぶりです[:しくしく:]
通常、Ｂサイズと言うと３キロ上なのですが・・・今年はメスが小さくて２．７～８キロ前後です[:ダッシュ:]
私も身長は小ぶりですが・・・最近、横に広がってきたような気がする新沼です[:汗:][:汗:]
本日は、定置サケ・サンマと混雑気味の大船渡ですぅ！！

大型定置のサケの選別は、ほとんどが漁師の方々で行われております！
昔は・・・まずメスオスを選別し、それからサイズごとに仕分けしたので時間も掛かりました[:きゅー:]
選別も、市場職員がしていたんですよっ[:汗:]
計量もすべて、魚籠にいれての計量・・・場内は籠だらけで足の踏み場も無く・・・
本当に昔から比べたら・・・ほんと効率的になりました[:にひひ:]
定置網１６ヶ統、６４トン
サケ（メス・オス）、１５，０７７本　メス＠７５０～５５０円　オス＠３８０～１５０円

スピード水揚が大船渡のお家芸？？
サバ、９．５トン　＠４００～５７．８円
イナダ、７トン　＠２００～５８．９円
秋刀魚棒受網７隻、２５０トン　＠８０～６２円　
大型船１隻、第７５朝洋丸
小型船６隻、地元船

岸壁の混雑風景です！！手前が定置網、奥がすべて秋刀魚船ですぅ[:ダッシュ:]
いか釣１０隻、２２４個　１２～３０入　＠３，２１０～１，４８０円
どうしたんでしょう？？いか釣り、不調です・・・
肴は炙った・・・イカでいい・・・[:音符:]肴は炙った・・・イカが・・・いい！！
病的に炙ったイカが食べたい新沼です（笑）

毎日・毎日、タンク作り・・・午後には写真のようにタンクを並べて帰ります[:汗:]
準備万端っ！！後は・・・サケを待つばかり[:ハート:]
明日の秋刀魚予定！！
えーっと！今晩次第っ！
本日は私、新沼が夜勤宿直ですので・・・ばっちり秋刀魚を呼び込んでおきます[:チョキ:][:チョキ:]
でも分かりませんよ・・・なにせ不漁の神様ですから[:にひひ:]
東北ブログランキング１位キープ中、ポチっと応援宜しくおねげぇしますだぁ！！
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天高く、魚肥ゆる秋っ！！
んっ？なんか違うなぁ・・・
いいんです！いいんです！魚も肥えるし、馬も肥えるし、人だって肥えます（笑）
ここ何日かは天気も良く、気温も温かく過ごしやすい日が続いておりますね[:にかっ:]
はい、最近また腹の周りの浮き輪が大きくなってきた気がする新沼です[:にひひ:]
昨日と打って変わって本日は・・・やはり１日分[:汗:]
入荷量は、半分[:しくしく:]当たり前ですけど・・・
秋刀魚の入荷が無いだけ、仕事は比較的、楽でしたっ[:にひひ:]

それでもサケは１０，０００本アップ！！今年は・・・１日、サケ１０万本入荷はあるのでしょうか？？
定置網１２ヶ統、６３トン
サケ（メス・オス）、１０，２１０本　メス＠７５０～５４０円　オス＠２８０～１４３円

サケのお腹は・・・皆、パンパンですっ、たっぷりとイクラが入っていますよ！
サバ、１５トン　＠４００～５０円

たまには、サバの味噌煮でもいかがですか？？
イナダ、１３．５トン　＠１５０～５６．４円
いか釣１１隻、２３３個　１２～４０入　＠３，１８０～１，５１０円
今年のいか釣漁は、安定しませんね～[:しくしく:]
お話は変わりますが、この魚ログに掲載されている単価は・・・あくまでも浜値でございます[:汗:]
皆様の食卓へ届くには、色々な経由で販売される訳でして・・・
その辺を、ご理解して頂きたいのです[:あうっ:]
魚ログで値段をチェックして、いざスーパーへ行ったら・・・
高いよっ！！なんて言わないでくださいね（笑）
この魚ログの市況等は、新聞各社へ提出しているものと同じです。
何卒、何卒、ご理解の程を・・・[:しくしく:][:しくしく:][:しくしく:]
明日の秋刀魚予定！！
ズバリっ今晩次第！大型・小型船、共に出漁中でございますぅ[:ダッシュ:][:ダッシュ:]
明日も、サケ・サンマで大忙しの予定ですな～[:汗:][:汗:]
東北ブログランキング１位キープ中、まだまだ頑張りますっ！ポチっと応援よろしくでがんす[:にひひ:]
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昨日は、菊○賞を取りましたが、納得できない新沼です[:にひひ:]
さて、魔の月曜に恥ずかしくない入荷量！！
サケは２万本越えっ！サンマは７００トン越えっー！！
キタッー！！キタッー！！
秋刀魚に人員を取られ・・・定置部門は大忙し[:汗:][:汗:]
最低最悪な忙しさ・・・
朝から、タンク作り・タンク作り・計量・
タンク探し・タンクの奪い合い（笑）・計量
タンク作り・タンク作り・・・
朝の荷捌きが終了したのは、１０時過ぎ・・・
参った、かけました[:ダッシュ:]

大船渡名物、タンクタワー[:あうっ:]
定置網１５ヶ統、１５７トン
サケ（メス・オス）、２１，１２０本　メス＠７５０～５６０円　オス＠２６０～１４５円

[これってメスがぁ？][う～ん、どうだべなぁ～？？]てな感じのお話でもしているのでしょうか[:にかっ:]
メジ１０～４キロ物、２０８本　＠９９０～９００円

サバ、６２トン　＠７００～５７．９円
イナダ、１９トン　＠１８０～５０円
秋刀魚棒受網１２隻、７２９トン　＠８０～５８．８円
大型船６隻、第３８盛勝丸・第６８善龍丸・第８８若潮丸・第１５海鷹丸・第６８開運丸・第７５朝洋丸
小型船６隻、地元船
いか釣り１４隻、５５６個　１２～４０入　＠３，２５０～１，６００円
今朝の湾内の状況を皆様に見せたかったですぅ[:きゅー:]
定置船・秋刀魚船・いか釣り船、入り乱れての三つ巴状態[:はうー:][:はうー:]
はぁ～ぁだな[:しくしく:]ようやく長い１日が終わった・・・
明日の秋刀魚情報！！
明日はサンマ、無い予定でございますぅ[:あうっ:]残念ですぅ悔しいですっ！！
今日は疲れたので・・・早く寝ましょう[:Zzz:]

サンデーガツオは、午前中勝負で、水揚１０時３０分終了です。[:グー:]

水揚しながら給油です。
釣カツオ漁法は回遊するカツオを追って南から北へ。
水揚港とはるか沖合の漁場へ行ったり来たり。[:ダッシュ:][:ダッシュ:]
この燃油高騰が厳しいのです。[:きゅー:][:ぷんすか:]
全ての漁船漁業経営が燃油高騰に苦しんでいます。[:はうー:][:しくしく:]

水揚されるカツオは黄色いタンクへ入りますが、
この黄色いタンクには紫外線殺菌海水と氷が定量でブレンドされています。
この鮮度保持、品質管理こそが大船渡式水揚の真骨頂なのです。[:グー:][:グー:][:グー:]

このお刺身をいただきました。
【魚見るとワクワクします様】
う～ん！私の味覚では・・・・７点ですね。[:むむっ:]
今日のカツオは戻り前です。脂が少ないです。[:はうー:]
北の漁場は、現在、荒れておりサンマ棒受網も厳しいです。[:汗:]
近場漁場のカツオは色合いはよろしいのですが、脂が少ない物がほとんどでした。
値段は概ね＠６５０円から＠１５０円ぐらいまで様々でした。
この浜値の乱気流は、買受人の目利き次第なのがカツオです。
漁場位置、脂質含有量、身質色合等々、[:むむっ:][:むむっ:][:むむっ:]
今日は１本１３キロのカツオもあり、脂質ＮＯ、色合ＯＫ、しかし、価格は＠１５０円程度。
人間の評価と同様に、表面の色合だけでは・・・・・安価でした。
やはり、中身が大切と・・・我が身を振り返る反省の一日でした。[:はうー:]
さて、明日のサンマは今晩の漁次第・・・漁船は出港しましたので・・・
有るとは思いますが・・・今晩次第を繰り返すしかありませんよ。
定置網のサケは・・・・
私の予想では[:むむっ:][:むむっ:][:むむっ:]
２万本超・・・・希望的観測ですが、狩猟民族の性でしょうか。[:はうー:][:ぽわわ:]

新沼【魚ログ】スターが、驚きの『「黄金色サケ」を見ましたか？』
と言うので、これは観たいと思い、買受人の所（加工場）へ行きました。
なんと、残念・・・・解体されていました。[:はうー:][:しょぼん:]
胸鰭がありましたので手にとって激写です。

実物は、新沼スターの写真以上に鮮やかな黄金色、真黄色でした。
ほかに、人間で言えば肝臓部分でしょうか？
普通は朱色なのですが、なんとこのサケの肝臓部分は黒褐色でした。
やはり、肝硬変で黄疸症状でしょうか。[:汗:][:汗:]
誰かさんの肝臓も気をつけないといけませんね～。[:にぱっ:]
って、自分はどうなの～～～[:はうー:][:しょぼん:]

明日のサンデーカツオ入荷は、以下のとおりです。
【合計　11隻　122.8トン】
３源漁丸 　4.5 ｔ
　　光榮丸 　21.5 ｔ
　８恭徳丸 　6.0 ｔ
　３神徳丸 　9.5 ｔ
　　甚一丸 　17.0 ｔ
７３真海丸 　9.0 ｔ
　５清龍丸 　15.0 ｔ
５８佐賀勝丸 12.0 ｔ
　　竜喜丸 　　8.5 ｔ
２７源吉丸　　10.5 ｔ
２３長久丸 　　9.3 ｔ
午前4時30分～午前8時の入港となります。
それでは、明日もサンデーカツオ賞味情報を掲載いたします。[:パー:]

不漁の神様という名前、返上の新沼です[:にひひ:]
本日は・・・すごい珍種が水揚されましたよん！！
普通、サケは銀色なのですが・・・このサケ、黄金色なのですぅ[:ぎょ:]
大地震の前触れ？？
大津波の前触れ？？
それとも・・・サケ大漁の兆し？？

なんにせよ、珍しいサケでございますぅ[:ぎょ:][:ぎょ:]

黄色？？いえいえ、黄金色です[:汗:]
写真では、分かりづらいですが・・・本当に綺麗な黄金色でしたよ！
周りの関係者は、肝臓が悪くて・・・黄疸出てたんじゃないの？？なんて笑い話しておりましたが[:にかっ:]
私には、カレー大好きキレンジャーに見えましたけど（笑）　　古っ[:汗:]
バンバラバンバンバン[:音符:]バンバラバンバンバン[:音符:]
どうでもいいです[:きゅー:]
とにかく珍しいんですっ[:にかっ:]
さてさて今日は、釜石さんが休場の為、千客万来！！
ついに！ついにサケは１０，０００本越え[:ぎょ:][:ぎょ:]
定置網１７ヶ統、７２トン
サケ（メス・オス）、１１，２２６本　メス＠７６０～５９０円　オス＠３４０～１４０円
サバ、２９トン　＠５００～６０．９円
イナダ、２．７トン　＠１００～６０円

次々と並べられる鮮度保持タンクっ[:ダッシュ:][:ダッシュ:]
そして・・・奴がぁ！奴が来たんだっ！！
鮭児が入りました[:ぎょ:][:ぎょ:]

明らかに鮭とは違う、特別な鮭！！高級魚！１．５キロの小さい奴ですが・・・
１本、６，０００円[:にかっ:]
golgo14さん、鮭児ですよ～！見てやってくださいませ[:ぽわわ:]
秋刀魚３隻、１２４トン　＠１００～６０円
大型船、第１８栄久丸
小型船、地元２隻
いか釣８隻、１８９個　１２～３０入　＠３，３１０～１，６４０円
いか釣は、沖が悪い為、出漁船少なし・・・[:しくしく:]
そして明日のサンデーカツオ予定！！
現在、操業中！！日が暮れるまで釣りまくるそうです（笑）
ですので、予定は未定[:汗:]
当市場の見込みは、１００トン前後かと・・・
確定情報は、佐藤部長の投稿を待てっ！！
それでは、今からトロールスルメ８トンの水揚に行ってまいりますぅ[:ダッシュ:]
皆様、良い週末を～[:オッケー:]
緊急報告！！知りたい方は、続きを読むをクリック（笑）

(さらに…)

最近、休みが無いので芋焼酎を深酒したい新沼ですっ！
本日は、サンマ・サケと市場は・・・てんてこ舞い[:あうっ:]
現場職員の６割を秋刀魚船荷渡し業務に取られ・・・
定置要員は・・・計量係と帳面係の２人体制[:ぎょーん:][:ぎょーん:]
当然、手が回る訳もなく・・・頭ん中は、真っ白状態[:がーん:]
サケは・・・サケは・・・８，０００本越えぇ～[:にひひ:]
第２群がやってきた！！ギガギガと光った立派な銀毛がぁ[:にかっ:]

セリもヒートアップっ！！近くで作業していると・・・まるで怒鳴られたように聞こえます[:汗:][:汗:]
定置網１４ヶ統、６４トン
サケ（メス・オス）、８，８８１本　メス＠８００～６１０円　オス＠３００～１５０円

ギンギンギラギラ銀毛のサケですっ[:ハート:]
サバ、２７トン　＠４５０～６２．６円
イナダ、３．４トン　＠２００～６３．４円
ヤリイカ、０．３トン　＠１，０００～３５０円

小ヤリも大きく成長しましたぁ！冷で１杯、やりたくなっちゃいますよ～[:ぽわわ:]
はっ！！どんだけ酒好きなのよっ[:はうー:]
秋刀魚棒受網１０隻、５９０トン　＠１００～６３．４円

水揚岸壁が無い為、新魚市場ケーソンに係留中の小型船団です[:汗:][:汗:]
順番待ちってことですぅ[:しくしく:]ご迷惑をお掛けして申し訳けございません[:汗:]
いか釣１９隻、１，３６４個
１２入　　　４４個　＠２，４００～２，３８０円
１５入　　２１９個　＠２，３４０～１，９６０円
２０入　　６４９個　＠２，６３０～２，１４０円
２５入　　３３９個　＠２，４５０～２，１２０円
３０入　　１０６個　＠１，７３０～１，６００円
４０入　　　　５個　＠１，４００～１，２００円
隻数は増えたのに昨日より入荷が少ないいか釣です[:しょぼん:]
ミズウオ伝説は、いか釣にだけ適用されたのでしょうか（笑）
今日の午後売りにも、サケはまとまっており定置漁の傾向としては良い方向に向ってますね！！
そしてトロール（機船底曳網）は、スルメ３０トンの予定ですっ！！
只今より販売いたします[:ハート:]
明日の秋刀魚予定！！
大型船１隻、第１８栄久丸　９８トン
確定ですぅ！小型船は出漁せず・・・
そういえば・・・明日はお隣の釜石さんが休場だったはず[:はうー:][:はうー:]
さらに入荷量増量！！あわわ、あわわ[:ぎょーん:]
でもお天気も怪しい雰囲気・・・[:曇りのち雨:]
んでもって・・・不漁の神様、新沼が早番でございますぅ[:にひひ:]
どうなるかは・・・明日のお楽しみということで[:パー:]

今朝は、久々のセリ当番で緊張しまくりの新沼です[:あうっ:]
あんまり久しぶりなんで、喉が潰れてしまいそうですぅ[:汗:]
たまの出番なんで、セリの感覚を狂わせて買受人の皆様にはご迷惑をお掛けしました！！
セリの感覚ぅ？？
それぞれ、セリ人によって落とすタイミングやら良く声が聞こえる場所やら・・・
微妙に違うんですよ[:にひひ:]
まさに十人十色なんですぅ[:にかっ:]

昨日と同じような写真で、すみません[:しくしく:]セリの時は中々、写真を撮る時間が無いもので・・・
定置網１３ヶ統、６４トン
サケ（メス・オス）、５，５９２本　メス＠８２０～６２０円　オス＠３６０～１５０円

サバ、３０トン　＠２５０～５７．８円
イナダ、２．７トン　＠１２０～６３．１円
そしてなんと定置網にサンマが１０トン[:ぎょ:][:ぎょ:]
のっこらしょっと！怒涛の１０トン[:汗:]びっくらこきましたね[:ぎょ:]
＠５８．２円

定置にサンマがまとまって入るのは・・・・えーっとしばらく記憶に無いですね～[:むむっ:]

脂は無いでしょうが・・・刺身で頂いたら美味しいでしょうね[:ハート:]
本家、秋刀魚棒受網５隻、１２７トン　＠１００～６７．１円
大型船、第６８善龍丸
小型船、地元４隻！！
いか釣１４隻、１，４４６個
１２入　　　７１個　＠２，３００～１，８７０円
１５入　　２６３個　＠２，２４０～１，７２０円
２０入　　６８２個　＠２，２１０～１，８８０円
２５入　　３２７個　＠２，２００～１，９５０円
３０入　　１００個　＠１，８６０～１，４５０円
４０入　　　　２個　＠１，４００～１，１６０円
なんか、海は毎日時化っぽいそうです・・・いか釣も延びません[:はうー:]
時化についてですが・・・今日、水揚された魚が関係あるとか無いとか（笑）

この魚、おそらく【ミズウオ】と思うのですが・・・
なんとっ！辞典によると、この魚が揚がると海が荒れるという話があるそうです[:あうっ:]
その話通り、明日から沖は時化るそうですっ！
信じられな～い[:はうー:][:はうー:][:はうー:]
そんな話ってあるんでしょうか？？
迷信ですよね・・・まぁその真実は、明日以降分かるんでけどね[:汗:][:汗:]
明日の秋刀魚予定！！
大型船５隻、４５６トン
第６８開運丸　　９０トン
第８８若潮丸　１０５トン
第１５海鷹丸　　８８トン
第３８盛勝丸　　８８トン
第７５朝洋丸　　８５トン
以上となっております[:にひひ:]
プラス、小型船が操業できれば・・・・どうでしょうね？？
ミズウオ効果があれば・・・小型船は期待できません[:きゅー:]
迷信ですよっ！きっと迷信ですよ・・・