【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

今日もサワラで

time 2010/05/12

昨夜から嵐のような雨[:雨:][:曇りのち雨:]・・・ 盛岡ですが・・・笑
本日(5/12)の釜石魚市場は、、、
オオメマス、サクラマス、大助さん、ミズダコ等ございましたが、
今日もサワラで[:ぎょ:]

&たまにはナメタ画像も^

と、別件パタパタあって画像はこれだけですみません・・。・。・。・。・。・・
それではまた明日[:星:]


本日(5/11)は、釜石魚市場が計画どおり”お休み”でしたので、魚ログ記事もお休みです。
といいつつも・・・・今朝、癖で間違って魚市場に行ってしまいました(泣)
そんなことのないよう”県内主要魚市場休場日カレンダー”は次のとおりです。
[:下:]
http://uolog.npo-iwate.jp/index.php?e=3620
ということで、本日は別の話題を・・・・
別件で、橋野高炉に行ってきましたので、その様子を・・・・[:音符:]
釜石市内は桜が散ってしまいましたが、ここ橋野では桜が咲いておりました[:音符:]
橋野高炉近くの石割桜!?

こちらは一番高炉・・・・

そして、こちらは三番高炉・・・・

その昔・・・ここ釜石で、日本初の洋式高炉による鉄鉱石の精錬に成功・・・・・・
本高炉は、安政5年にとある盛岡藩士の方によって仮高炉が築造されたのがはじまりらしいです・・・
こちらでは、最盛期に約1000人の従業員がいたとか・・・
昭和32年に国指定史跡になり、今注目の橋野高炉・・・
皆さんも是非一度見に来てみてはいかがでしょうか。
それではまた

前回桜にかけてサクラマスを掲載させていただきましたが・・・
本日(5/10)も春にちなんで・・・・
魚偏に”春”と書く鰆(サワラ)が定置網で揚がりました。
5/6にも水揚げされたのですが、わたし自身が直接遭遇したのは今回初!
他の魚市場でも揚ってきているみたいですね。・。

春だな~
といいましても、ここ数年、温暖化の影響なのか季節感を感じさせない魚となっております[:汗:]
この辺では、大きいのはサワラ・・・小さめ(幼魚)はサゴシ・・・と呼ばれてまして・・・・・今回のはサワラかな^
ん~皆さんは西京焼ですか。 でもわたしは作れない[:きゅー:]
そういえば、昨年の魚ログコメントで、魚編に”夏”というクエスチョンを新沼先輩が掲載していたような・・・・笑
それでは本日の釜石魚市場の市況です。(朝)
小女子 76キロ
マタラ 26キロ
定置網 3隻で、オオメ73本、ママス100キロ、サクラマス約1トンに、BLACK1本など・・・
例のごとく別件で写真をとりまくり・・・・魚ログではバッテリー切れ・・・・・
なんとか撮影でした1枚がサワラでした・・・・[:汗:]
でも最後の1枚がサワラでよかった~[:にかっ:]
それではまた

なかなか小女子(イカナゴ当歳魚)と遭遇できないでいるわたし・・・[:しくしく:]
昨夜、地元のスーパーで、釜石産の生小女子のパックが陳列されていて・・・・
1パックあたり300円くらいだったかな!?
しまった[:ぎょ:]
と思いつつ既に遅し[:汗:]
いえいえきっといつか遭遇できることを夢みて・・・・
ちなみに、昨年度の小女子漁は、県南で33トン、県北で57トン・・・・今年はどうなりますでしょうか!?
小女子漁況はこちらの水産技術センターHPで(3/31記事)[:下:]
http://www.pref.iwate.jp/~hp5507/gyokyou/gougai-09/kounago.pdf
さて、今朝(5/7)の釜石魚市場ですが。。。
時化気味のせいでしょうか、底魚・小魚系があまり見えず・・・・もちろん小女子も・・・・
しか~し定置網がありました^
大鮑定置さんのマスラッシュです。
昨日に続き地方名”サクラマス”
セリのなか、買受人さん達も桜の話題を話しておりました♪
買参権があれば[:にかっ:]、とびきりの1尾を買って一度は自分でフライにして食べてみたいですね[:love:]


ちなみに、今朝の画像は、デジカメのバッテリーがスイッチを入れた瞬間切れてしまい・・・プシュ~・・・・・
携帯電話での撮影となりました(反省)
来週に向けて、只今バッテリー充電中[:汗:]
こちらは残りのバッテリーをかけて、なんとか撮影できた奇跡の1枚です[:太陽:]

県内の幾つかの魚市場では、このように、ヒラメ等魚の測定にご協力いただいている方がいらっしゃいます。
久慈魚市場で投稿いただいているお馴染みの中野さんもその1人なんですよ[:音符:]
本当にいつもお疲れ様でございます。・
これからもいろいろと教えてください^
最後にもう一つ県の話題を・・・・
県では、5月1日から、中国雲南省プーアル市、上海市の茶販売業者の上海大可堂茶業有限公司との連携のもと、”上海万博
に共同ブースを出展しました。ここでは、南部鉄瓶をはじめとする県産品や観光資源等を紹介しております。
詳しくはこちらのHPで[:下:]
http://www.shanghai-expo-iwate.jp/
それではまた

GW開け復活です。。・
本日(5/6)の釜石魚市場ですが・・・
桜のこの季節に相応しい”サクラマス”が揚がっておりましたのでその話題を[:音符:][:太陽:]
とはいっても、釜石方面は満開ピークを過ぎてしまいましたが、内陸の盛岡や遠野方面では今がまさに満開!!

今朝は海上から霧雺が・・・・
こちらが、本日定置網で水揚げされたサクラマス(地方名)です[:ぎょ:]


正式には、カラフトマスといいますが、宮古~大船渡では地方名でサクラマスといったり、久慈方面ではアオマスと呼ばれたりしています[:汗:]
サケの仲間のうちでは、最も小型の種類で、鱗が小さく剥がれやすいことが特徴^

確かに、鱗が剥がれて・・・
まるで桜が散ったような感じですね~[:音符:][:音符:]
身がやわらかいので、フライで食べるのも美味とのこと・・・[:love:]
もちろん、オオメマスやママスも・・・今朝は結構な量が・・・・^

他にはこんなシーンも[:ぎょ:]

うっう~・・・
わかりにくいですが、トレーから抜け出すカスペ・・・

底魚、小魚コーナーでは・・・・
タラに・・・鍋!?、メガラに・・・・煮付け!?、タナゴも・・・・・塩焼き!?^



それではまた

今朝(4/28)の釜石は大雨[:雨:]突風[:ダッシュ:]です。
そのため、定置網は網起こせず・・・・・・
朝の入荷量は少ない状況でした。
そんな今朝の1枚はこちらの刺し網で獲ったと思われる活アイナメ[:汗:]

ここ釜石魚市場では周年を通して活アイナメや鮮アイナメを見かけますね[:音符:]
大船渡方面ではネウ!やアブラメっていわれたりするんですよね^
そんな帰り際のいつもの大渡橋のライト[:雨:]

いつも思うのですが、この橋の朝靄の光景は異国情緒な感じがしますよね[:月:]
私だけでしょうか[:汗:]

雨雨雨・・・・・・

ここで、いきなりですが、先般2月28日に発生した津波により被害を受けられた皆さんへ、県税の減免措置等のお知らせがあります。
県税の減免(個人事業税、不動産取得税、自動車税、自動車取得税)、期限延長、納税の猶予を受けることができます。
詳しくはこちらの県ホームページを参照願います。
[:下:] [:下:] [:下:]
http://www.pref.iwate.jp/view.rbz?cd=11884
※詳しい内容等お問い合わせは、広域振興局(県税部・県税センター・県税室)までお問合せください。
今から宮古市に出張のため北上してきます[:車:]
それではまた

今朝(4/27)の釜石魚市場からは、もちろん定置網の話題から[:ダッシュ:]
おっと今から入札が始まりますね。

対象は!?
・・・・・・・・・
・・・・・
・・
大船渡の新沼さんの記事でもメインとなっている
オオメマス&ママスです。


こちらは、”大鮑定置網”さんで水揚げされたマス逸品です[:音符:]

オオメマスは3kg級・・・

こちらはママス・・・・

マス類は全部で約50本の水揚げでした。
そしてBlack・・・・が1本 27kg級

他にも、箱入りスケソウが数ケースなどでした。

艶々ですね~
またまたGWの話題を1つ・・・・・
今度の4月29日(木)~5月6日(水)の間、岩手県の水産試験研究のプロフェッショナル団体「水産技術センター」のエントランスホール等が開放されますので皆さん是非お越しください[:音符:][:音符:][:音符:]
[:四葉:]http://www.pref.iwate.jp/~hp5507/shiyashin-frme2/H22/0422.htm
それではまた

ついに[:ぎょ:]、こちら釜石市でも桜が満開です。
こちらは、知る人ぞ知る桜スポット[:音符:][:太陽:]



ちなみに、釜石市HPの桜情報サイトはこちら
本日(4/26)の釜石魚市場は・・・・・
先週初起こしとなりました汐折定置網さんの話題から^
今朝は、オオメマスやママス等80本!!

これからは定置網の記事をがんがんご紹介していきたいと思います[:汗:]
こちらは、朝ではなく、午後入札でのママスを撮影したものです[:ダッシュ:]

他にも、タラやイカがいくらか^

底魚、小延縄ゾーンではいつもと同じくらいのカレイ多種、ソイ、タナゴ等

あと、もう少しでGWですね。・。
皆さんのご予定はいかがですか^
こちら釜石市では、毎年恒例の”かまいし春の味覚まつり”が下記日程で行われます。
開催日:平成22年5月2日から5月4日
時間:9時から16時まで
会場:釜石市鈴子町 シープラザ遊
昨年同様、釜石発!ご当地フィッシュバーガーも限定販売する予定ですので皆さん是非お越しください[:love:]
それではまた

桃色のイサダが終了すると少し寂しい感じがしますが・・・・
見事な桃色の””がここ釜石でも咲き始めました[:音符:][:音符:]
こちらは小佐野橋から見た桜ストリート!?です。


今朝(4/23)の釜石魚市場は、いつものとおり海藻類等搬入品の入札が行われ・・・・・

そして待ちに待った定置網の”初起こし”の文字が[:ぎょ:]

一番乗りは、釜石東部漁協さんの”汐折定置”さん!
何時に来るのかな?
・・・・・・・・・・
・・・・・
・・・
6時半の段階では、到着時刻までは情報がまだなく・・・・・
・・・・・・
・・・
実は、同じく本日は、”ウニの口開け”日でして・・・・
定置網を待つべきか?それともウニの口開け現場に行くべきか?
迷ったあげく[:あうっ:]・・・・・・
・・・・
ウニを求めて北上[:車:][:ダッシュ:]
発見[:ぎょ:]
キタムラサキウニです。・。・。・。・。・



<ちょっぴりメモ(水産技術センターHPより>
 岩手県に生息する主なウニは4種類です。
 そのうち食用に漁獲されているのはキタムラサキウニ(身の色は黄色っぽい)、とエゾバフンウニ(身の色はオレンジ色)の2種類で、残りのツガルウニ、バフンウニは漁獲の対象にはなりません。
 キタムラサキウニが漁獲量の9割、エゾバフンウニが1割を占めます。
 以上・・・・・
時化や雨が心配されましたが、漁師の皆さん本当にお疲れ様です。
そしていつも美味しいキタムラサキうにをありがとうございます^
それではまた
今度は定置網をご紹介させていただきたいと思います。・。・。

本日(4/22)はあいにくの雨模様・・・・[:雨:]
ですが・・・・イサダは約79トンの水揚げ[:汗:]
これにて終了でしょうか!?!?!?!
もしやこちらは網を洗浄されているのかな!?”>”?!


また会える日を楽しみに[:音符:][:音符:]

他にも、ドンコ

タラ縄、毛ガニ、カレイ多種・・・・・・

毛ガニも、もう終盤・・・・特採の期限が刻一刻と迫ってきております・・・・
明日は管内の一部でウニの口開けが行われるので、そちらの現場に[:車:][:ダッシュ:]
それではまた

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