2007/09/28
【明日のサンデーカツオ情報】(午後2時現在)
福島県 ㈱酢屋商店
旋網船 第33寿和丸
かつお 72トン
とんぼ 30トン
漁獲日 全量 6月9日漁獲です。[:チョキ:]
漁場位置 北緯38度28分 東経145度
入港時間 午前0:30
水揚開始 午前6:00
明日の魚ログは水揚写真と刺身定食の感想でしょうか。[:パー:]
[:○:]隻数[:○:]数量が増加の場合も、この【魚ログ】でお知らせします。
市場関係者の方々、【魚ログ】をお見逃し無く。[:パンチ:]
コメント
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明日のお刺身〜、なんでしょうか。(いつの間にか魚より食べる事が優先的になってる・・・)!!!っでも、お味の感想は楽しみにしていまーす。今後も魚のアブラの乗り具合は“魚ログ”の定食で「チェック!」ですね!(それからスーパーに買いに走ります!)
by 魚見るとワクワクします。 2007年6月9日 2:37 PM
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魚見るとワクワクします様
今年のカツオは、初物から美味しいですよ。
トンボ(ビンチョウマグロ)も脂があり、やわらかで美味いですよ。(*^_^*)
ほかに、今、浜で人気の美味しいものは小スルメです。定置網で漁獲されているもので、朝揚げたてを、即、市場前の食堂でいただくのが美味しいのです。超高鮮度のスルメイカの刺身は透き通る色合いで、食感も弾力があり超美味です。これをいただけるのは・・・浜の、産地の特権ですね。!(^^)!
by 佐藤 2007年6月10日 3:10 PM