2007/09/28
本日は、今年初の【サンデー鰹】の水揚で、心踊る思いで出社しました。[:にこっ:]
7時20分に接岸する積船：日吉丸の雄姿です。[:オッケー:]
カツオ、かつお、鰹～！・・・ですね。[:初心者:]
トンボも16トンありました。
今日は価格が高かったですよ～！[:ぎょ:]貴重品ですね。
価格の単位は１㎏当りのお値段です。
（カツオ）41.5トン
大 ＠1,290円～1,230円
中 ＠730円～565円
中小 ＠550～451円
小 ＠351円
（トンボ）16.4トン
＠206円～150円
この価格で水揚額は・・・58ｔで2,500万円超となりました。[:グー:]
11時水揚終了後、市場前の食堂にて刺身定食を所望。[:love:]
う～ん！美味[:love:]美味[:love:][:パンチ:]
今年のカツオは、初物から脂が見えて美味いですね。(^^♪
大カツオ（3㎏以上）は、全体の1％程度しかなく貴重ですが、
㎏当り＠1千円の大台を軽くクリヤーで、市場職員もビックリでした。(^_^;)
さて、明日は2連休後の開場となります。
マグロ入網と・・・小スルメ⇒中スルメへ・・・・成長を期待です。[:パー:]
コメント
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とうとう来た！ですね。美しいですね〜いつ見ても。ところでたびたび皆さんのお話に登場する「市場前の食堂」というのが気になります。何というお店ですか？営業時間は？何曜日がお休み？一般人も入っていいの？ついでに「刺身定食」のお値段なんかも・・気になりますねー。もし差し支えなければ教えてください。それにしても羨ましいー、上がったその場で食べられるとは・・・！
by 魚見るとワクワクします。 2007年6月3日 5:15 PM
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魚見るとワクワクします様
「市場前の食堂」とは・・・３軒あります。
①純和風でソバがメーンの「保原屋永沢支店」
②コーヒー＆洋食＆和食の「むらた食堂」
③和食メーンの「丸清食堂」
私達は・・・契約成立で・・・一食？百円で・・・刺身定食の「市場前食堂」なのです。
「魚見るとワクワクします様」、大船渡で日曜カツオを食したい場合は・・・①③③のいずれかですが、浜値度外し・・・いずれも千円でおつりが来ます。
今のところ、私達は③でいただいております。(^_^)
【ラーメン＆半ライス＆お刺身】が定番です。(^^♪
by 佐藤 2007年6月3日 6:42 PM
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追伸
【ラーメン＆半ライス＆お刺身】が定番？
組み合わせが・・・・・・・・・・・
でも、何故か？？？
労働の後でしょうか・・
定番なのです！(^_^;)(^_^;)(^_^;)
by 佐藤 2007年6月3日 7:02 PM