2007/09/28
昨夜、私の酒の肴となった【赤ガレイ】です。
鮮魚で購入して加工は・・・自家製ですよ。
昨日は祭りの練習もなく、夕方5時から晩酌[:ビール:][:お酒:]にいそしみました。
【赤ガレイ焼き魚】ちょっと焼き過ぎの感もありますが、脂があるので美味いです。
【いちご】の箱が魚市場に???この中身は小女子の釜揚げです。
2kg入れで販売されています。kg値@1,800円×2kg=3,600円(1箱)[:パンチ:]
この時季としては物量的に少なめなので、なかなか良い値段ですよ。[:チョキ:]
むきホヤです。殻付きホヤも、もちろん水揚されていますよ。[:love:]
今朝5時30分ごろ撮影しました。満潮の様子です。
干潮の様子です。
最干潮は午後1時30分ごろですが、来客の予定がありましたので12時30分ごろ撮影しました。
ちょっと分かりずらいかもしれませんが、結構な潮引きとなっています。
<市況>
定置網7ヶ統 8トン
オオメマス48尾 @4,640円~1,360円
ママス 250尾 @3,300円~800円
サクラマス 6トン @350~154円
底曳網 1隻
箱入マタラ 258個 2,920円~1,500円
箱入スケソウ 71個 2,040円~1,140円
小女子棒受 1隻0.5トン@1,900円~1,520円
イサダ曳網 41隻294t@63.3円~58.3円
*イサダ漁は本日現在18,163tとなり、残すは837tとなりました。
この残りを2日間で消化することになりました。
本日のご来客は、盛岡市職員2名様で、魚ログの取材でした。
情報発信しているからこその来客ですね。[:にこっ:]
この来客の目的は・・・
5月22(火)の魚ログで発表いたします。[:パー:]
ずいぶんと、お待たせな情報で申し訳ありません。<(_ _)>