【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

衛生管理を目指して♪

time 2007/03/13


昨日の吹雪は大変でしたね。さて昨日に引き続き今日も任務遂行のため宮古にきております。実は日本冷凍食品検査協会様を衛生アドバイザーとしてお招きしまして、本県の水産加工業者さんを対象とした個別企業指導を行っております。少しでも企業さんのお力になれればということからはじめたものですし、これにより本県加工業全体が少しでもあがるようつとめてまいりたいと思いますので、産地の皆さんこれからもよろしくお願いします。午後は釜石まで南下しまして、県水産技術センターにてセミナーが行われます。つづく。

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