【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

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研修視察

time 2007/02/07


先日1/30~2/1まで当社役員さんの研修視察に同行しました。
もちろん、小生は足軽の下働き及び小遣い役ですが[:きゅー:]
長崎県:西日本魚市(株)松浦魚市場にて、熱心に勉強する当社の役員の面々です。
写真正面の3名様が左から、西日本魚市(株)の城島社長・田中常務・三島次長です。
いろいろと、お世話になりました。御礼申し上げます。

写真は下関唐戸市場です。
観光型の市場で、内では一般客も購入でき、仲卸さんがズラリといます。
関門海峡を望む景観のよさが売りでもあります。
三陸には無い・・全国的にも珍しい市場となっています。
勉強に行った内容は・・・企業秘密?なので非公開[:汗:]としておきます。
今朝は、昨日からの強風の影響で入荷は少なめでした[:しくしく:]
新沼先輩もネタなく・・・代打登場です。
<市況>
底曳網 1隻3.5トン
・マタラ 0.5t キロ @450円~250円
・箱入マタラ 319個 箱値 3,650円~1,560円
タラ延縄 3隻 1t
箱入タラ 92個 箱値 3,450円~1,560円
小型船 45隻 4t
・箱入ドンコ  箱値 4,300円~2,100円
・ナメタガレイ キロ 1,700円~700円
・マガレイ   キロ  600円~400円
・ネウ     キロ 1,500円~500円
・水タコ    キロ  550円~330円
出張からPM6時帰宅、翌朝出社。ナメタガレイを購入しました。[:にかっ:]
小生等は三陸の魚が馴染んでます。やはり、超美味の煮魚でした。[:love:]
と、言うことで連チャン購入、今夜もナメタガレイをいただきますYO[:チョキ:]

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