2007/09/28
本日(5/31)の釜石魚市場の話題はこちら!”!
ホウボウです。
カサゴ目ホウボウ科に属する魚^
胸鰭は長く、半円形で、色鮮やかな深緑色!!
ホウボウは、北海道南部以南の日本各地の浅海に生息してるんです。
気になる食べ方ですが、やはり刺し身^ 他にも吸い物がオススメのようなのですが・・・
昨年に続き、今年もまだ食しておらず・・・[:しくしく:]
そういえば、昨年のちょうど今時同じようなことを魚ログで書いてました[:はうー:]
[:右:]昨年の記事
そして、こちらは定置網で水揚げされたサバ!!
私的には初サバです[:ぎょ:]
さらに、マダイも・・・
本日午後は、汐折定置網さん、小松定置網さんで数枚水揚げがありました[:音符:]
こちらは、前回も登場”ギハギ”
皮をはいで食します[:ダッシュ:]
前から見ると~ 細!
棘にご注意
他にも、セイゴ(スズキの小さいサイズ)
地元用語で”スエ”
春レギュラーのオオメマス&ママス
スルメも数トレー
&周年レギュラーのヒラメでした。
5月も本日で終わりですが・・・・
6月もがんばっていきましょう^
それではまた
コメント
鮮やかな胸鰭の魚「ホウボウ」!
当ブログとリンクしている魚ログのすずきさんより、「ホウボウ」という珍しい魚の話題をいただきました(詳しくは魚ログの昨日の日記をご覧ください)私はホウボウっていう名前は初…
by イーハトーブログ 2010年6月1日 4:14 PM