【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

サバが! ホウボウが!

time 2010/05/31

本日(5/31)の釜石魚市場の話題はこちら!”!
ホウボウです。

カサゴ目ホウボウ科に属する魚^
胸鰭は長く、半円形で、色鮮やかな深緑色!!
ホウボウは、北海道南部以南の日本各地の浅海に生息してるんです。
気になる食べ方ですが、やはり刺し身^ 他にも吸い物がオススメのようなのですが・・・
昨年に続き、今年もまだ食しておらず・・・[:しくしく:]
そういえば、昨年のちょうど今時同じようなことを魚ログで書いてました[:はうー:]
[:右:]昨年の記事
そして、こちらは定置網で水揚げされたサバ!!
私的には初サバです[:ぎょ:]

さらに、マダイも・・・
本日午後は、汐折定置網さん、小松定置網さんで数枚水揚げがありました[:音符:]

こちらは、前回も登場”ギハギ”
皮をはいで食します[:ダッシュ:]

前から見ると~ 細!

棘にご注意

他にも、セイゴ(スズキの小さいサイズ)

地元用語で”スエ”

春レギュラーのオオメマス&ママス

スルメも数トレー

&周年レギュラーのヒラメでした。

5月も本日で終わりですが・・・・
6月もがんばっていきましょう^
それではまた

コメント

  • 鮮やかな胸鰭の魚「ホウボウ」!

    当ブログとリンクしている魚ログのすずきさんより、「ホウボウ」という珍しい魚の話題をいただきました(詳しくは魚ログの昨日の日記をご覧ください)私はホウボウっていう名前は初…

    by イーハトーブログ €2010年6月1日 4:14 PM

down

コメントする




【魚ログ】コンテンツ販売

もぐらんぴあ(久慈)

私たちについて

【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

最近のコメント