2007/09/28
銀の鱗化粧で化粧要らずの秋サケ(銀)です[:音符:]
本日は、魚ログ先輩の新沼君が昨夜のお泊りでお疲れ退社・・・で、命により代打登場です。[:はうー:]
今日はサケの水揚を前年対比で調べてみました。
昨年の6割程度かと思っていたら、何時の間にか追いついてますよ[:汗:]
尾数的にはもう少しですが、水揚金額は・・・追い越してました[:チョキ:]
サケの価格は、前年比で3割高となっています。特に♂の価格が高いですね。
北海道のサケ漁が前年を下回る展開で、需給バランスが崩れているようです。
鰆(サワラ)の水揚もありましたよ~!これって漢字のごとく春の魚ですが、
【戻りサワラ】ですね。真鯛、花鯛、ヒラメも入網してますぞ[:ぎょ:]
三陸漁場は黒潮・親潮の交差点なので、面白いお魚が獲れますな~[:にこっ:]
<本日の市況>
定置網:サケ3,424本
♀ ㌔597円~490円
♂ ㌔430円~210円
サバ7t ㌔40円~26円
【砲弾ワラサ】250本 ㌔500円~250円
【戻りサワラ】300本 ㌔1,100円~860円
サンマ船
6隻 414t ㌔70円~30円 平均単価㌔43円
サバは、あの爆発的入網の勢いがなくなりました。[:しょぼん:]
しか~し、油断は禁物、秋サバとなって高脂質で【戻りサバ】となって来遊も・・・
それにしても、秋サケは日々増加の一途となって欲しいですね・・・・・
岩手県生産地市場のお願いです。恵比寿様よろしくお願いいたします[:love:]
明日のサンマは、今夜の漁次第。
500㌧を目標に頑張ります![:パンチ:]