2007/09/28
「一番戻り北鰹」ですよ~[:love:]
ブランドネーミングは、そうなってます[:汗:]
今日は写真を撮るのを忘れる忙しさで・・・[:汗:]
この写真は、先日の友人の送別会で、とある場所で撮った写真です[:汗:]
まずは、水揚成果からお伝えします。
水揚隻数:7隻 数量:89トン 水揚金額:53,221千円 平均単価㌔当り@598円[:チョキ:]
素晴しい水揚額となりました。本日の第一位は・・パンパカパ~ン・・・83佐賀明神丸36トンで2,300万円超ですぞ。
カツオの漁場位置は北緯41度50分、東経153度 本州最北端津軽海峡に面したマグロ一本釣りで有名な青森県大間町から真東沖へ30時間ぐらいも航海しないと行き着きませんよ[:ぎょ:]
今日は特大鰹(4㌔~6㌔)では、㌔1,170円と㌔1,000円の大台を突破する価格も出ました。[:ぎょ:][:ぎょ:]
さて、グルメリポートですが、写真のカツオを食べたときは、持込で料理して頂きましたが、やはりプロですね。
お造りは、刺身、なめろう風タタキ、腹身の焼と3品入って、更に、この盛付けです。美味しかったですよ[:love:]
・・・って、今日のも美味~[:love:][:love:]・・・で、言葉がありません。[:チョキ:]
日曜日には大船渡へ来て、まずは食して下さいな!自分で納得して下さい!よろしくです[:ダッシュ:]
10月8日(日)は世の中が連休で、中央の消費地市場は9日も休場・・・なので、来週のサンデーカツオはお休みかな?[:しくしく:]
10月15日は台風や低気圧で海が荒れない限り、「一番戻り北鰹」の水揚有りますよ[:チョキ:]
<明日のサンマ入荷予定>
1栄丸85t、18.開洋丸88t、88大安丸85t、23長久丸84t、18栄保丸85t、いばらき丸15t
合計 6隻 432トンとなっています。
明日は、サンマと定置網の水揚&最後のケーソン据付けで、魚市場前は賑やかになりそうです。
ギャラリーの皆さん、事故が恐いので市場の中には入らないように!車にはお気をつけ下さい。[:パー:]
さて、明日は月曜日??・・・って、曜日感覚が麻痺してきますよ[:汗:]