【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

秋の味覚、秋刀魚!

time 2009/09/08

はい・・・

またまた台風接近の為、いまいちハッキリとしない天気の大船渡です。
本日、秋刀魚水揚担当の為・・・秋刀魚メインで書きます(笑)
秋刀魚5隻、259トン @170~



秋刀魚・・・まさに秋の味覚も代表格!!
そして今日はサンマはサンマでも超プレミアム?なサンマ??

K水産所有のサンマ船だからできるプレミア商品?
沖詰サンマ・・・活きたサンマを魚穫してすぐ箱詰めした逸品[:ぎょ:]
限定商品なのでしょうか・・・気になります[:ぽわわ:]
定置網21隻、82トン
サバ、66トン @350~


サケ(メス・オス)、126本 @♀480~ ♂350~

サゴシ、160キロ @800~
ワカナ、700キロ @80~
マイワシ、2トン @510~
そして私の趣味の世界へようこそ!

『坊やだからさ』でお馴染みのシャアピンクが美しいシャア専用チダイです(笑)
さらに・・・南方系魚?海水は温かい?

アジ?だと思うのですが・・・多分、オキアジではないかと[:汗:]
私、初めて見たかも?
機船底曳網1ヶ統、25トン

小物は少ないですけど・・・午後上げのスルメが好調!
本日も15:00入港で5トン水揚予定です[:チョキ:]
いか釣18隻、2,335個

15入@2,440~
20入@2,200~
25入@1,940~
30入@1,580~
バラ6隻、2.7トン @87~
以上が今朝の市況でした。
さて明日はサンマ・・・かなりの確率で無いでしょうね[:汗:]
なんせ台風接近中ですから・・・
あっ!今日はとても衝撃的な光景を見ちゃいました!!
あまりに衝撃的だったので写真をパチリ[:ぎょ:]
タイトル『チャイルド?』

なぜ?チャイルドシートに権現様?
思わず吹きだしちゃいましたよ[:にひひ:]
秋刀魚荷渡し中の珍事でした・・・チャンチャン[:音符:]

コメント

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     いつも興味深く拝見させていただいております。
    私は神奈川ですがあの平べったく黒っぽい鯵は
    「オキアジ」で正しいと思います。
    当方では地方名で「モクアジ」と呼ばれ、夏~秋に
    回遊してきます。漁獲そのものはそんなには多くは
    ないのですが、沖合の潮目にいることが多く
    ルアー釣りの好対象魚です。
    味のほうは・・というとこいつは見かけによらずに
    絶品で、身そのものは脂で白濁しているほどです。
    ですからたまに水揚げされると高値がつきます。
    魚体にもよりますが大体、K1500~2000円ぐらいで取引されます。
    機会があれば是非、食してみてください。
    シンプルに薄くそぎ切りにしてわさび醤油が
    一番かと思います。

    by まる天 €2009年9月9日 8:49 AM

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