【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

水揚げ風景

time 2006/09/16


定置網のサバ水揚状況です。
あらかじめ海水と氷をタンクに用意し、ただベルコンでサバをながすだけです。
一定量サバがタンクに入ればまた上氷をします。その後計量。
鮮度、品質は良好です。
今朝は定置網15ヶ統で鮭が950本。メス@394~350 オス@251~178
サバ65トン @250~33.6といったところです。
明日は休市。月曜からまたがんばりましょう。

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