【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

スルメの色素胞!?

time 2009/06/18

本日(6/18)の釜石魚市場は、今が好調のスルメの話題から[:ダッシュ:]
新鮮なイカを見た際、色が変わるのを見たことがありませんか[:にぱっ:]
今回はそんな色の変化をどあ~っぷで撮影してみました[:パー:]
[:下:] [:下:] [:下:]
新鮮スルメイカの色素胞の動画」(短編動画
※下記画像をクリックするとリアル動画を見ることができます。

[:にかっ:]新鮮なイカの表面は、ぷつぷつっと色が変わりますよね[:音符:]
これは、色素胞(褐色や黄色、赤色の色素を含んでいる)が凝集したり、拡散したりすることで色が変わって見えるらしいです[:汗:]
今朝の定置では、スルメ8700キロ

タンクい~っぱいでしたね[:love:]

昨日のタイトルの”サバ”です[:音符:][:太陽:]
今朝は480キロ

マイワシかな~

サンマ[:汗:]

マンボウに

活[:ぎょ:]アナゴ

活[:ぎょ:]ヒラメ

活[:ぎょ:]アイナメ

活[:ぎょ:]ホウボウ

などなど・・・
所用のため朝市況だけでごめんなさい[:しくしく:]
それではまた
[:下:]定置網の皆さん今日もありがとう[:love:]

コメント

  • AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; GTB6; .NET CLR 1.1.4322)
    ご無沙汰してまーす。
    お久しぶりです。
    久しくお会いしていませんが、お元気かと思いきや
    な・な・なんと釜石へ異動だったんですね。
    今、決算時期で長々とメールも出来ませんが、近いうちにあらためてご挨拶いたします。
    お魚の食い過ぎに注意を!
    琥珀の街から鉄の街に!

    by ルーキー向井 €2009年6月18日 6:34 PM

  • AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729)
    向井様
     本当にお久しぶりです♪
     異動のことご連絡しておらずすみませんでした(泣)
     コメントいただき嬉しいです。
     決算作業本当にお連れ様です。
     また向井様の記事が読めたらいいなあ^
     ”琥珀の街から鉄の街に!”はとてもいいキャッチフレーズですね^ ここから互いの町の交流が生まれたら最高ですね♪
     これからもよろしくお願いいたします。
     

    by すずき(staff) €2009年6月19日 7:45 AM

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