【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

サケ激減、サンマは小型化が・・・

time 2008/12/09

本日は新沼スターが昨夜の宿直で、お楽しみ退社。[:オッケー:]
代打・代走・リリーフ佐藤の投稿です。[:はうー:]

定置網の皆さん、早朝から御苦労さまです。<(_ _)>
「お客様は神様です」の名言がありましたが、
サービス業に分類される産地卸売市場としては、皆様が大黒様・恵比寿様に見えますね。
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サケの入網は昨日から激減状態と思っていましたが・・・
やはりの展開ですかね~。2万尾を切り、16,554尾と落ち込んできました。
しかし、前年比2.4倍の物量が水揚げされており、浜は活気に満ちあふれました。[:にかっ:]
放流尾数×回帰率は大船渡の水揚実績では改善ですが、県下全体が気になるところです。[:むむっ:]
NEC_0006.jpg
サンマは主漁場が2ヶ所というところですが、流石に大サイズは1割を切って来ました。
やはり、第4コーナーを回って、ラストスパートの魚体組成が見られます。
3隻 335トン @35円~
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「鯛や平目の舞い踊り」
三陸漁場は魚種が豊富な親潮・黒潮の交差点。
信号はで素通りはできませんな。
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メジマグロは高脂質で、美味しさ証明付きです。
実は、先日・・・お味を・・・一言、美味いです。120本@1,250円~
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冬が旬のヒラメも肉厚、高脂質で美味しさ抜群です。
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スケマス
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大目マス(春の呼び名) 
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当地方ではママスです。
箱入スルメ 13隻 920個
12入  16個 1,460円から
15入 170個 1,800円から
20入 630個 1,930円から
25入  73個 2,310円から
30入  19個 1,260円から
それにしても、マスが揃うと春をイメージしますが、大船渡の冬の厳しさはこれからです。
健康に留意して、楽しいお正月をお迎えしたいものですな~、お互いに!
本日も来客多し、現在17:45 遅い更新で申し訳なく・・・[:しくしく:][:しくしく:]

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