至高のサンデーカツオ

コメント

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  佐藤様。
  美味しそうなカツオの写真にヨダレを流して見入ってしまいました。
  写真は周囲の色温度に影響を受けますので、ホワイトバランスが大事ですね。でも二枚目の写真はとても美味しそうに撮れていると思いますし、食したくなる画像です。
  先日は新沼様のカメラも逝ってしまったようですが、これからも市場のリアルタイムな写真を楽しみにしております。

  by 魚好き €2008年9月28日 8:41 PM

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  初めてコメントします。
  毎日楽しく水揚げ情報拝見させて頂いております。
  特に定置の水揚げ情報は海況を知る上で重宝しております。
  ただ今日のコメントにあります「ルール遵守」ですが、確かに水揚げ等々のルールは遵守されているのでしょうが湾内漁業者とすれば、港内徐行無視の「暴走族カツオ船」には、閉口しております。くれぐれも入港の際のルール徹底をご指導ください！

  by 牡蠣フライ €2008年9月28日 8:43 PM

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  魚好き 様
  昨夜のカツオは・・・実に美味いお刺身で・・・まさに、ザ・戻ガツオと言える代物でした。カツオは捕食しながら北へ上がって来ますから全てのカツオが身室や脂が一緒とも言えませんが・・・昨日の私は、大当りでしたね。
  牡蠣フライ 様
  う～ん！ご指摘の湾内徐行は・・・
  この時期は、サンマ船の入港もあり市水産課や漁協も指導してます。市場としても湾内養殖業者が危険な作業をしている等、お知らせしておりますが・・・
  誠に申し訳ありません。
  何とか、漁業者モラルとして湾内徐行が定着できるよう繰り返し呼びかけたいと思います。<(_ _)>

  by 佐藤 €2008年9月29日 10:36 AM

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  ご無沙汰です、佐藤部長様　(^o^)／
  実は私、24日夜から今朝まで病床に伏せてました。
  医者嫌いのワタシメも流石に日曜夜は、救急車をとも・・・（アセアセ
  季節の変わり目、皆様もご自愛を･･･<(_ _)>
  おお船上の釣り位置ですね、腕の一番良い人は船橋で苦手な御方は船尾では？
  カツオも群れで回遊してるのでそれを追う船も先頭が大事！
  バラしたら他のカツオが逃げてしまうからでは？（散らばる？）
  ｢ハリ｣の返しも無いのは確か有るとハリを取るのに手間掛かるので
  引っ掛けた状態で海から揚げ空中で外す・・・力＆技＆スピードですね♪
  以上、全てマンガ｢土佐の一本釣り｣（故青柳祐介様著）からの
  受け売りです。<(_ _)>
  ・・・もうひとつ、このマンガから漁船で一番エライのは、有る意味船長ではなく漁労長だったとはじめて知りました。<(_ _)>

  by さすかっち €2008年9月30日 9:45 AM