【魚ログ】 三陸いわて産地魚市場ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手沿岸の各産地魚市場から旬な話題をお届けします!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

時化には勝てません!

time 2006/12/27

今日は時化!・・・なので、市場職員も早目の解散で新沼先輩は命を残しお帰りになりました。[:はうー:]

早朝で暗いですが、早採ワカメ・ナマコ・皿貝・煮タコ等々が水揚されています。
加工品は長靴からの飛沫被害防止として、鮮度保持タンクを利用して70㎝以上を確保。
更に、その上にブルーのプラスチックスノコを敷いて陳列されています。
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大船渡港も時化で波が立ちました。って、なに~?この海水の色は???
ここは、新魚市場建設の埋立用地で岸壁がぐるりと出来、更に、作業船の出入り口には汚濁防止膜が張られています。
ここへ土砂を運んだ川の水が流れ込んで・・・この色ですよ[:ぎょーん:]
沈殿しか手が無いですね。ちなみに、使用海水は紫外線殺菌されていますぞ!大腸菌全カットです[:パンチ:][:パンチ:]
本日の市況
定置網:時化の為、起こせずナシです[:しくしく:]
トロール:マタラ 250箱 7,700円~2,000円
イカ釣り:1隻 89箱 4,300円~2,310円
タラ延縄:1隻 61箱 8,800円~2,800円
ヒラメ:@2,000円~800円
毛カニ:@2,000~1,000円
ナマコ:@2,000~1,500円
本日は、時化とは言え物量無く午前中で閉店です。[:はうー:]
天気図を見ると明日も低気圧の影響が有りそうです。[:ぎょーん:]
この低気圧が経過すると風、その後は、冬将軍のお出ましですかな?[:雪:]
冬将軍様おてやわらかに!お願い致します。[:パー:]

本日は新沼先輩が公休で、命により代打登場です。
先日、三重県・静岡県方面へ漁船誘致活動に行って来ました。
3日間で訪問先22件、野を越え山を越え延べ運転時間20時間・更に電車移動とハードでした。[:はうー:]

写真は定置網で漁獲されたアカマンボウです。当地方ではキンタイとも呼ばれていますよ。
身はピンクで脂濃いです。美味しいですが、お腹を壊すので食べ過ぎに注意ですかね。[:ダッシュ:]
それにしても、定置網で漁獲されるのは珍しいですよ[:ぎょ:]今日は、ヨシキリザメも定置網に数本ですが漁獲されており・・・どちらも、本来なら、沖合いのマグロ延縄で漁獲されるので・・海水温?海流?異常ですね[:汗:]
200612260753001.jpg
ナマコの2k袋詰めです。㌔1,800円を下回らない価格で販売されています。
近年は、干ナマコとして中国の高級食材としての引き合いも強いですぞ!
本日の市況
定置網 サケ 341尾メス@830円~550円 オス@400円~100円
     スルメ 2t    @330円~245円
     ヤリイカ 0.2t  @1,300円~800円
イカ釣 11隻 592箱 3,440円~1,680円
タラ延縄 3隻 2t   5,900円~1,800円
底曳網  1隻 2t  箱入タラ 98個 4,870円~2,300円 
う~ん、入荷量が低下する一方ですね。
これでは、新沼先輩も記事掲載に四苦八苦ですね。
たまには、魚に関係ない大船渡市内のニュースでも掲載しましょうかね~[:汗:]

今年もついにラストウィーク!!
なのに、魚はやってきません[:はうー:]
水揚場所も、[:汗:]規模を縮小・・・
この間までは1番ホームから8番ホームをすべて使い水揚をしていたのに・・・
今では、1・2番ホームのみを使用!
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写真のように、この区画に本日のすべてがぁ!!しょぼん[:しくしく:]
CA330305.JPG
今日は定置に、小アジが入りましたよ[:ぎょ:]
市況
定置物
鮭、747本 メス@710~520円 オス@200~80円
スルメ、1.3トン @300~231円
ヤリイカ、70キロ @1100~330円
小アジ、2.3トン @200~12円
タラ延縄
4隻、3トン 箱入マタラ1~12入 411個 @4300~1360円
いか釣
16隻、468個 12~30入 @3300~1840円
小魚・加工品
マガレイ @1000~500円
ネウ @1100~250円
ナメタカレイ @2100~600円
水タコ @800~350円
ナマコ @2400~1800円
煮タコ @1800~500円
今日は、ナマコの相場が知りたいと直接魚ログファンの方に言われたので・・・
小魚・加工品の相場も挙げてみました[:汗:]
意外と、生産者の方々も見ているのですね~[:ぎょ:]
あっ!自分で宣伝しまくったんでした[:ダッシュ:]

今日はクリスマス!
なのに私達は稼いでおります・・・[:きゅー:]
休み明けと言うのに・・・漁は相変わらず、振るわず[:がーん:]
深い衝撃(ディープインパクト)を覚えます!
って有馬記念かっ!
雑談はこれくらいにして・・・[:汗:]
最近はネタが釜石さんとカブる日が多いですが・・・
大船渡も延縄物のマタラです!

鮮度は申し分ないですし、お正月商戦高値魚でもあります。
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このように、朝の暗いうちに陳列されております!
市況
定置物
鮭、1962本 メス@800~570円 オス@500~100円
メジマグロ 34本 @2360~1850円
スルメ 4トン @300~222円
大中サバ 100キロ @1000~400円
タラ延縄
4隻、4トン 箱入マタラ1~12入 645個 @3820~1290円
いか釣り
19隻、421個 12~40入 @3300~1300円
小魚・加工品類は年越し、正月商戦に入りましたよ~[:にひひ:]
なんでも高くなるこの時期、せり人泣かせの天井知らずの高値の出し合い!!
小魚の競り時間も軽く1時間越え・・・[:汗:][:汗:]
今年もあとわずか・・・体調を崩さないよう、新年を迎えましょう[:太陽:]

今日はメジが67本ほど入りましたよん[:音符:]
宮古魚市場さんには200キロ物が揚がったそうで・・・
羨ましい限りですぅ[:ハート:]
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写真は19キロ物、血が見えていますが・・・これは活絞めされているからであります!!
CA330302.JPG
この時期には、まずメジが入り、そしてマグロがまた来て、最後にメジがきて・・・
今年も終わりだなって感じになります。
市況
定置
鮭、2409本 メス@700~480円 オス@600~100円
鮭児、9本 @5200~2700円
メジ10~3キロ上 67本 @2300~1600円
スルメ、2トン @310~238円
タラ延縄
4隻、2トン 箱入マタラ1~12入 317個 箱値@3420~1300円
いか釣 
22隻、873個 10~40入 箱値@3120~1000円
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ケーソン岸壁より市場を望む!!
新市場も、まもなく埋め立てが始まるのでは・・・[:にかっ:]
明日は、休場ですので・・・
その代わり・・・日曜開場ですっ!!
いいのか、悪いのか、わかりませんが??

今日も漁の方は少なめでございました[:あうっ:]
水揚される物といえば・・・小魚類
本日は、カゴ漁で獲れた、毛がにをご紹介!!
入荷量は少なめですが毎日200キロ前後、水揚されております[:音符:]
キロ当たり、2300~600円

その濃厚な味は、ズワイガニにもタラバガニにも負けない程ですよ。
湯でがけは、まさに美味[:音符:]
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泡を吐き、睨みつける毛がに!
カニを食べている時は皆、なぜか!無口になり・・・ただひたすらむしゃぶりつきますね?
結構、第三者的に見ると、笑える画になってます[:にかっ:]
市況
定置
鮭、1407本[:がーん:][:ぎょーん:][:はうー:][:しくしく:][:きゅー:][:あうっ:]
メス@800~425円 オス@600~100円
小中サバ1トン @100~10円
スルメ2トン @311~235円
タラ延縄
4隻、2トン 箱入マタラ1~12入 264個 箱値@4870~1040円
箱入ドンコ8~11入 16個 箱値@3100~2000円
いか釣
24隻、700個 10~30入 箱値@3100~1810円
牡蠣は、相変わらず値が下がり気味[:下:]
三陸産牡蠣は安全ですよ~[:音符:]
昨日、生でいただきましたけど・・・最高に美味かったですよ[:ぎょ:][:ぎょ:]
でも、私・・・ピンピンしてますよ!!
ノロウイルスってなんですか?
本当に牡蠣が原因なんですか?
こんな風評被害にピリオドを打ちませんか!!
昨日に引き続き、牡蠣養殖漁業者がんばれ!!

あ~もうダメっす!!
漁が少なくてネタがありませんよ~[:はうー:]
それでも、血眼になって探しあてたナマコ漁風景です!
大船渡湾内にて撮影[:音符:]
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市場の前を、曳きまくり!!
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2隻目も集まり・・・曳きまくり!!
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この写真に見えている、船の脇にあるカゴ?網?のような物を海底に下ろし
曳きまくるようです[:ぎょ:]詳しくはわかりませんが・・・
市況
鮭、1205本[:あうっ:][:がーん:][:きゅー:][:しくしく:][:はうー:][:ぎょーん:]
メス@850~450円 オス@850~100円
小中サバ1トン、@100~30円
スルメ3トン、@310~246円
タラ延縄
4隻、2トン 箱入マタラ1~14入 300個 箱値@4800~940円
箱入ドンコ8~10入 9個 箱値@2600~1800円
いか釣
17隻、565個 10~40入 箱値@3500~1200円
最近、やたら聞くノロウイルス!!
我が魚市場でも牡蠣の相場が暴落[:がーん:]
牡蠣のせいでは無いのに・・・
風評被害にも程がある[:ぷんすか:]
大手メディアの風評による被害だ!!
前にもあった、カイワレ大根と同じにする気かっ!!
魚ログファンの皆様、三陸産牡蠣は安心して食べれます[:ハート:]
昨日、ニュースでもやっていましたが、1週間に1回の検査を受けているのですから!
生産者にとっては死活問題です[:しくしく:]
がんばれ!牡蠣養殖漁業者[:汗:]

月曜で、あの漁ですから・・・今日なんて!!
アワビの開口も重なりまして、予想通りの入荷量[:しくしく:]
季節の背景と共に、漁の方も寂しくなってきましたよ[:雪:]
今朝の水揚風景ですが・・・カモメ達もこの少ない漁に先を争って群がっております[:ダッシュ:]
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ものすごい数の鳥が集まり、おこぼれにありつこうとしております!!
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生存を賭けたサバイバル??
市況
鮭は、ついに1735本[:あうっ:][:きゅー:][:しくしく:][:はうー:][:ぎょーん:]
メス@800~540円 オス@560~129円
大中サバ400キロ、@700~450円
小中サバ3トン、@74~50円
スルメ7.5トン、@350~233円
CA330288.JPG
スルメは中々の好調ぶり[:ハート:]
タラ延縄
4隻、2トン
赤物【箱入吉次】8~18入 箱値@21900~15200円
箱入マタラ1~12入 箱値@4710~1360円
いか釣20隻、730個 12~30入 箱値@3510~1880円
こんな感じで、漁は少なくなってきております!!
閑散期は、ネタ不足必至[:汗:]
どうしましょ!どうしましょ?
あっそうだ!!
弟子の佐藤次長殿が、只今三重県の方へ出張中[:汗:]
ネタをかき集めてきてくださいな。
携帯での投稿、お待ちしてます[:オッケー:]

CA330284.JPG
見てください!!今日は秋刀魚が入りましたよん[:音符:]
なんと、3.6トン[:ぎょ:]
値段は、ミール(魚糟)行きなので・・・@17.8円[:しくしく:]
まだ、サンマもこの辺をウロウロしているんですねー[:ダッシュ:]
海水温度がまだ温かいのかしら??
今日は、めちゃめちゃ寒いですけどね!雪もチラついていますし・・・[:雪:]
で、月曜日ですけど・・・入荷量は少ないです[:きゅー:]
魔の月曜が、懐かしいです[:汗:]
市況
鮭、4085本[:はうー:]メス@750~470円 オス@600~129円
スルメ、11トン @450~228円
大中サバ200キロ @750~350円
小中サバ3トン @58.9~34.6円
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タラ延縄1隻、0.7トン 箱入マタラ2~14入 109個 箱値@5020~1350円
いか釣6隻、188個 12~40入 箱値@3600~1420円
ほんと、鮭は終焉を迎えましたね[:汗:]
月曜に、この漁ですと・・・はぁ~[:ダッシュ:]
土曜日は、市場労組の忘年会でした[:ビール:]
月曜の大漁を祈願して、芋焼酎を頂きましたのに・・・
残念でございます!!
061216_2028~0001-0001.jpg
写真は、芋焼酎でなかなかの口当たり【富乃 宝山】です[:お酒:]
写真のように、カボスを入れると臭み等が無くなり、より美味しく飲めますよ[:にひひ:]


マダラの8尾入れです。
大きな物になるると、体重が20kgに達する物もありますぞ[:ぎょ:]
タラ類ではスケトウダラについで漁獲量が多いそうです。
淡泊な白身で、いろいろな料理に向き刺身・鍋物・焼物・煮魚として冬の食卓に人気があります。[:オッケー:]
精巣は、当地方では【キク】と呼ばれて、生食も美味、そして、鍋物にも合いますね~[:love:]
この【キク】は、産地じゃないと本物の味が出ませんな~!鮮度感が違いますね~[:グー:]
200612160642000.jpg
スケトウダラの10尾入れです。
「たらこ」と呼ばれている卵巣は、スケトウダラの卵巣ですよ。
「辛子明太子」は、この「たらこ」から作られています。
身は、すり身として蒲鉾原料等々、多方面に利用されてますね。
もちろん、鍋物、開きタラで一夜干しにして焼魚としても美味しいです。[:オッケー:]
近年は、輸出が盛んで下関から船便で韓国へも運ばれてますよ。[:ぎょ:]
本日の市況・・・って、雑用に追われて新沼先輩の命も忘れ・・・[:汗:][:しくしく:]
慌てて自宅から投稿ですが、市況を持ち帰るのも忘れ・・・結局、底曳網漁法のマダラ&スケトウダラの記事掲載となりました。
岩手県内では、宮古が底曳網船の数も多く、物量も多く水揚されていますよ。[:ダッシュ:]
大船渡のサケ漁は終焉でしょうか、まったく振るいません。釜石・宮古の半分でしょうか。[:はうー:]
それでも、前年実績を2億5千万円ぐらい上回っています。
価格高で助けられてますが・・・それにしても、大船渡だけでも前年比500トン超の漁獲減少は気になりますね。
サケの回帰率向上に期待していただけに・・・[:汗:][:汗:]
さて、新沼先輩が言うところの、魔の月曜日が勝負でしょうか。
サケ来い~!スルメ来い~!サバ来い~!・・・って、
「二兎を追う者は一兎も得ず」・・・なのに、3っも~[:パンチ:]
欲張らずに、恵比寿様のご気分にお任せです~[:love:]

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