チョウザメ玄米バーガー　
烏賊玄米バーガー　
カキ玄米ホットサンド
カリカリサワラ玄米バーガー

佐藤様はと～ってもお忙しいお方ですので、
「代打」すずきが、先日の県生産地魚市場協議会による相馬視察の様子をお伝えさせていただきます[:音符:]
１日目はメンバーのみで会議、
そして２日目に相馬原釜魚市場さんにお邪魔いたしました[:車:]
[:下:]　[:下:]　[:下:]　こちらです。

くの字型の魚市場で、底曳網や刺し網船などが主な漁業となっています。
当日は、高級なズワイガニがズラリ[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]

オレンジ色の籠には”メス”、青色の籠の方は”オス”
まずは手前のメスのズワイガニからセリがはじまります[:ダッシュ:]

お次は、鮮魚の販売コーナーです[:汗:]

新鮮なヒラメやカレイがこれまたズラリ[:ぎょ:][:ぎょ:]

こちらは活魚や小型漁船で獲れる魚の販売コーナーです[:汗:]

[:四葉:]水揚げまでの流れですが・・・・
まずは早朝の漁船の画像から[:汗:]

さあ＾入ってきましたよ

水揚げ開始！！
タルに入れてリヤカーで市場内へ[:ダッシュ:]

おっとそろそろ”セリ”がはじまるようですよ[:パー:]
それにしましても、女性（奥様）の割合が高く、市場内は活気があふれていますね[:音符:]

計量して入力＾
こちらが秘密兵器のぺ○タ○チ！？です。

＜おまけ＞
広大なノリ養殖施設[:ぎょ:]

松川浦大橋[:ぎょ:]

視察後は、漁協様との意見交換[:汗:]

ご対応いただきました岩崎理事様、寺島部長様におかれましては、朝の大変お忙しい中本当にありがとうございました。
また、従来のやり方にとらわれない攻めの販売策は本当に勉強になりました。
今度は是非いわての魚市場にもお越しいただけたら嬉しいです。
この度は本当にありがとうございました。
ということで、簡単ではございますが報告おしまい[:汗:]　だめ？？？
あまり多く詳しくブログでは語れないので（泣）
それではまた[:音符:]

昨日は少しめずらしいお客様がお見えになりました[:音符:]
このお方は、いま遠くで修行を重ねておりまして、近い将来、三陸いわての”水産業の振興”にかかせない存在になることでしょう[:ダッシュ:]
未来の救世主！？
えっこの素敵な女性が誰か気になりますか[:汗:]
残念ながら今は明かせないのです。
その時がきたら、必ずあらためてご紹介させていただきたいと思いますので、それまでお待ちを[:音符:][:太陽:][:音符:]
ではまた[:ダッシュ:]

いつもと違う視点で魚市場レポートをお届けします[:音符:]
・・・２９日（土）ＡＭ６：３０in宮古魚市場・・・
う～寒い寒い[:汗:]　

あっ看板が見えてきた＾　これを右に曲がると[:右:]

「宮古魚市場」に到着[:ダッシュ:]

あっ　定置網の水揚げやってますね＾　
朝日[:太陽:]に照らされて、本当に幻想的な光景です・・・

メインの「鮭」　
施氷により、低温管理もバッチリ[:オッケー:]

[:右:][:上:][:左:][:下:]
と、ここで、突然ですが「ミニミニお魚ムービー」！！！
リアルな水揚げ風景をお楽しみください[:love:]
（ちょっと試験的に動画も[:汗:]）
下記をクリックしてみてください。
[:ダイヤ:]ミニミニお魚ムービー（鮭の水揚げの様子）
うまく見れませんでしたらごめんなさい[:しくしく:]
最後にこちら[:下:]
[:○:][:×:][:△:]魚市場で見かけたこの方々は一体？？？

[:下:][:下:][:下:]
[:下:][:下:]
[:下:]
[:りんご:]正解は、岩手県立水産科学館「ウォリヤス」の職員さんです♪
実はこの日、以前ご紹介いたしました科学館主催の『サケの新巻作り講習会』の日でして、新巻の原料となる鮭を取りに来られていたのです[:汗:]
佐々木さん、竹下さん本当にお疲れ様でした。
講習会の様子はまた次回お知らせいたします。
それではまた・・・

[:四葉:][:太陽:][:四葉:][:太陽:][:四葉:]地産地消パン[:四葉:][:太陽:][:四葉:][:太陽:][:四葉:]

今回はちょっとお魚の話題から脱線してしまいますが・・・[:汗:]
「県産パン」の素晴らしい話題をお届けしたいと思います[:音符:][:星:][:音符:]
なんとなんと[:ぎょ:]
　皆さんお馴染みの『地産地消ベーカリー』の第６弾！が、本日から[:汗:]、東北各地のスーパーやコンビニ等で販売開始です[:ダッシュ:]
　今回のテーマは、”県産の小麦と牛乳、米粉を使用した地産地消パン”です[:love:]
　さあ、と～っても気になる方、ちょっと見てみたいな～という方は、こちらを今すぐクリック
　[:下:]　[:下:]　[:下:]　
　
　http://uomall.npo-iwate.jp/
　

[:むむっ:]今宵は、いつもとちょっと違った話題をひとつ・・・[:月:]
[:右:]”歴史ロマン”でいきましょう[:音符:]
最初の１枚の画像[:パー:]・・なんだかわかりますでしょうか[:汗:]？
　えっ　蝶の化石？
　オシイ！？
　[:ひよこ:]正解は、チョウザメの「鱗」をちょっと装飾したものです[:音符:][:四葉:][:音符:]
　実は、このチョウザメの”鱗”　昔は「菊登知（きくとじ）」とも呼ばれていたそうです。
　
　”きくとじ”とは、本来、直垂や水干の袖・水干袴の股立ちなどに縫い付けられた房飾りのことです。
　よく、武家のトレードマークとしてテレビの時代劇で見たような[:汗:][:太陽:]
　今や、鱗が蝶の形に似ていて、体の形がサメに似ていることから”蝶鮫（チョウザメ）”と呼ばれていますが、その昔は、チョウザメのことを”きくとじ”と呼んでいたという話も・・・・
　このように、チョウザメの鱗は歴史が深く、鱗を装飾する文化は”日本”だけかな？[:love:]
　
　実に、神秘的でロマン溢れるつながりは、他の海産物にもあるかもしれませんね[:月:][:星:]
　[:四葉:]今回の鱗装飾品及び歴史のお話は、先日お邪魔いたしました釜石キャビア株式会社さんからいただいたものです。
　　　　　大変ありがとうございました。
　それでは、また[:音符:]
　

[:星:][:むむっ:][:星:]今回は、＠イベント情報のお知らせです[:love:]
　漁ログでお馴染みのカリスマブロガー[:音符:]”佐々木さん”からのご依頼により、『海フェスタ』についてご紹介します[:ダッシュ:]
　といいましても、「漁ログ」の方で、と～っても楽しく！[:太陽:]詳しく！[:オッケー:]掲載されていますので、そちらをご覧ください[:星:][:太陽:][:星:]
[:右:]海フェスタ記事（その１）　コンサートやイベント情報！！[:音符:]
[:右:]海フェスタ記事（その２）　大船渡港で見ることができるすご～い”船”特集！！
　どちらの記事も気になる情報ばかりですよ[:パー:]
　もう待ちきれない[:汗:]
　[:四葉:]海フェスタの公式ＨＰはこちらです。
　http://www.umifesta2008.jp/

[:むむっ:]今回は久々にちょっと環境の話題を・・・[:月:]
　突然ですが[:ぎょ:]、今日はお隣の宮城県仙台市に行ってきました[:電車:]
　実は、以前、魚ログでもご紹介させていただきました「魚環境尺」×「海環境尺」ですが・・・
　今回、お隣宮城県の仙台市消費者協会さまからお呼ばれいただきまして
（誠に光栄です[:汗:][:ハート:]）
　月間講座という位置づけで両環境尺について説明させていただくとともに[:音符:]
ご参加いただいた消費者の方々全員で、実際に環境尺を作ってみたり動かしたり[:にこっ:]と・・・
意見交換ができて本当に楽しい[:音符:]一時でした[:love:]

　皆さん本当に積極的で、するどい助言までいただき、本当にありがとうございました。
逆に私の方が大変勉強させていただきました[:がーん:]
　また、今回呼んでいただいた仙台市消費者協会の小林会長さまはじめ、職員の皆様におかれましては、本当にありがとうございました[:星:]
　洞爺湖サミット開催まであとわずか・・・
　皆さんと一緒に少しでも環境問題について考えていけたらいいなと思っております[:太陽:][:太陽:][:太陽:]
　水産紙細工シリーズの第５段もお楽しみに～？！
　[:右:]水産紙細工シリーズ第１段～第４段まではこちらをクリック[:左:]
[:チューリップ:]魚環境尺はこちら

[:チューリップ:]海環境尺はこちら

　[:ぎょ:]あっ　今回の講座では、もちろん、魚ログや魚っとモールのこともちゃんと宣伝してきましたよ[:love:]
　ではまた[:四葉:]

[:むむっ:]深夜[:月:]ですが、ここでとっておきの旅行企画[:バス:]をお届けします。

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[:右:][:四葉:]詳しくはこちらをクリック[:love:]

[:むむっ:]さあ明日から待ちに待ったＧＷ[:love:]がスタートしますね[:音符:]
そのＧＷに新鮮な海の幸はいかがでしょうか[:love:]
久慈地域より情報が届いておりますので、さっそくご紹介していただきましょう[:ダッシュ:]
お願いしま～す[:音符:]
[:にかっ:]皆さん　はじめまして　
今回ご紹介しますのは、洋野町宿戸地区と久慈市二子地区のイベント情報です[:パー:]
イベント内容はずばり”新鮮な海産物の販売会”です[:上:][:上:][:上:]
特にもこれから旬をむかえる「ウニ」[:ぎょ:]が目玉となっていますので、
是非この機会にウニ￥をはじめ、こだわりの水産物を探しに来てみてください[:太陽:]
[:チューリップ:][:チューリップ:][:チューリップ:]洋野町宿戸ウニ直売会
開催日：５月３日（土）～５日（月）
時間：１０：００～１５：００
場所：岩手県洋野町種市７－１１４－３
（種市南漁業協同組合　水産物荷捌き施設）
商品：殻付きウニ、養殖アワビ、天然ホヤなど
[:四葉:][:四葉:][:四葉:]久慈市二子朝市開催日：５月３日（土）～５日（月）
時間：９：００～
場所：岩手県久慈市長内町第４３地割（玉の脇バス停近く）
商品：生ウニ（瓶入り）、殻付きウニ、ホヤ、加工品など

※各イベントの詳細はこちらからダウンロードできます。
http://www.pref.iwate.jp/view.rbz?cd=10886