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視察in相馬
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by すずき(staff・県)
佐藤様はと~ってもお忙しいお方ですので、
「代打」すずきが、先日の県生産地魚市場協議会による相馬視察の様子をお伝えさせていただきます音符

1日目はメンバーのみで会議、
そして2日目に相馬原釜魚市場さんにお邪魔いたしました車

下 下 下 こちらです。


くの字型の魚市場で、底曳網や刺し網船などが主な漁業となっています。


当日は、高級なズワイガニがズラリぎょぎょぎょ




オレンジ色の籠には”メス”、青色の籠の方は”オス”
まずは手前のメスのズワイガニからセリがはじまりますダッシュ




お次は、鮮魚の販売コーナーです汗




新鮮なヒラメやカレイがこれまたズラリぎょぎょ




こちらは活魚や小型漁船で獲れる魚の販売コーナーです汗




四葉水揚げまでの流れですが・・・・
まずは早朝の漁船の画像から汗




さあ^入ってきましたよ




水揚げ開始!!
タルに入れてリヤカーで市場内へダッシュ




おっとそろそろ”セリ”がはじまるようですよパー
それにしましても、女性(奥様)の割合が高く、市場内は活気があふれていますね音符




計量して入力^
こちらが秘密兵器のぺ○タ○チ!?です。




<おまけ>
広大なノリ養殖施設ぎょ




松川浦大橋ぎょ




視察後は、漁協様との意見交換汗



ご対応いただきました岩崎理事様、寺島部長様におかれましては、朝の大変お忙しい中本当にありがとうございました。
また、従来のやり方にとらわれない攻めの販売策は本当に勉強になりました。
今度は是非いわての魚市場にもお越しいただけたら嬉しいです。
この度は本当にありがとうございました。

ということで、簡単ではございますが報告おしまい汗 だめ???
あまり多く詳しくブログでは語れないので(泣)
それではまた音符

P2009_0226_145015.JPG


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★未来の救世主
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by すずき(staff・県)


昨日は少しめずらしいお客様がお見えになりました音符

このお方は、いま遠くで修行を重ねておりまして、近い将来、三陸いわての”水産業の振興”にかかせない存在になることでしょうダッシュ
未来の救世主!?


えっこの素敵な女性が誰か気になりますか汗

残念ながら今は明かせないのです。
その時がきたら、必ずあらためてご紹介させていただきたいと思いますので、それまでお待ちを音符太陽音符

ではまたダッシュ


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ミニミニお魚ムービー!?
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by すずき(staff・県)
いつもと違う視点で魚市場レポートをお届けします音符
・・・29日(土)AM6:30in宮古魚市場・・・

う~寒い寒い汗 


あっ看板が見えてきた^ これを右に曲がると右


「宮古魚市場」に到着ダッシュ


あっ 定置網の水揚げやってますね^ 
朝日太陽に照らされて、本当に幻想的な光景です・・・


メインの「鮭」 
施氷により、低温管理もバッチリオッケー



右上左下

と、ここで、突然ですが「ミニミニお魚ムービー」!!!
リアルな水揚げ風景をお楽しみくださいlove
(ちょっと試験的に動画も汗

下記をクリックしてみてください。
ダイヤミニミニお魚ムービー(鮭の水揚げの様子)

うまく見れませんでしたらごめんなさいしくしく

最後にこちら下
○×△魚市場で見かけたこの方々は一体???


下下下

下下

下

りんご正解は、岩手県立水産科学館「ウォリヤス」の職員さんです♪

実はこの日、以前ご紹介いたしました科学館主催の『サケの新巻作り講習会』の日でして、新巻の原料となる鮭を取りに来られていたのです汗

佐々木さん、竹下さん本当にお疲れ様でした。

講習会の様子はまた次回お知らせいたします。

それではまた・・・



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いわて地産地消ベーカリー新作!!
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by すずき(staff・県)
四葉太陽四葉太陽四葉地産地消パン四葉太陽四葉太陽四葉


今回はちょっとお魚の話題から脱線してしまいますが・・・汗

「県産パン」の素晴らしい話題をお届けしたいと思います音符星音符

なんとなんとぎょ

 皆さんお馴染みの『地産地消ベーカリー』の第6弾!が、本日から汗、東北各地のスーパーやコンビニ等で販売開始ですダッシュ

 今回のテーマは、”県産の小麦と牛乳、米粉を使用した地産地消パン”ですlove

 さあ、と~っても気になる方、ちょっと見てみたいな~という方は、こちらを今すぐクリック

 下 下 下 
 
 http://uomall.npo-iwate.jp/
 



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チョウザメの鱗ってどんな感じ?
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by すずき(staff・県)


むむっ今宵は、いつもとちょっと違った話題をひとつ・・・月

右”歴史ロマン”でいきましょう音符

最初の1枚の画像パー・・なんだかわかりますでしょうか汗

 えっ 蝶の化石?

 オシイ!?

 ひよこ正解は、チョウザメの「」をちょっと装飾したものです音符四葉音符


 実は、このチョウザメの”鱗” 昔は「菊登知(きくとじ)」とも呼ばれていたそうです。

 
 ”きくとじ”とは、本来、直垂や水干の袖・水干袴の股立ちなどに縫い付けられた房飾りのことです。

 よく、武家のトレードマークとしてテレビの時代劇で見たような汗太陽


 今や、鱗が蝶の形に似ていて、体の形がサメに似ていることから”蝶鮫(チョウザメ)”と呼ばれていますが、その昔は、チョウザメのことを”きくとじ”と呼んでいたという話も・・・・

 このように、チョウザメの鱗は歴史が深く、鱗を装飾する文化は”日本”だけかな?love
 
 実に、神秘的でロマン溢れるつながりは、他の海産物にもあるかもしれませんね月星


 四葉今回の鱗装飾品及び歴史のお話は、先日お邪魔いたしました釜石キャビア株式会社さんからいただいたものです。
     大変ありがとうございました。

 それでは、また音符
 



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|| 03:08 | comments (0) | trackback (0) | ||
海フェスタ♪
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by すずき(staff・県)
星むむっ星今回は、@イベント情報のお知らせですlove

 漁ログでお馴染みのカリスマブロガー音符”佐々木さん”からのご依頼により、『海フェスタ』についてご紹介しますダッシュ

 といいましても、「漁ログ」の方で、と~っても楽しく!太陽詳しく!オッケー掲載されていますので、そちらをご覧ください星太陽星

右海フェスタ記事(その1) コンサートやイベント情報!!音符

右海フェスタ記事(その2) 大船渡港で見ることができるすご~い””特集!!


 どちらの記事も気になる情報ばかりですよパー
 もう待ちきれない汗

 四葉海フェスタの公式HPはこちらです。
 http://www.umifesta2008.jp/


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|| 00:28 | comments (2) | trackback (0) | ||

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